САЛАТ С жа­ре­ным Ар­бу­зом

MK-Bulvar - - ЕДА НА БУЛЬВАРЕ -

Ин­гре­ди­ен­ты: 8 лом­ти­ков ар­бу­за со сре­зан­ны­ми ко­роч­ка­ми и без ко­сто­чек, олив­ко­вое мас­ло, 5 ч. л. со­ка лай­ма,

120 г сы­ра фе­та, мя­та, рук­ко­ла, ла­тук, кресс-салат, соль, пе­рец, жа­ре­ные се­ме­на тык­вы.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния: ку­соч­ки ар­бу­за раз­ме­ром с ла­донь вы­су­шить бу­маж­ным по­ло­тен­цем и по­ло­жить на разо­гре­тый гриль. Об­жа­рить ар­буз с од­ной сто­ро­ны в те­че­ние 2 ми­нут. Всю зе­лень (кро­ме мя­ты) пе­ре­ме­шать, по­со­лить, по­лить со­ком лай­ма и олив­ко­вым мас­лом. Зе­лень вы­ло­жить на плос­кое блю­до, свер­ху по­ло­жить ку­соч­ки жа­ре­но­го ар­бу­за и по­кро­шить фе­ту. Немно­го по­со­лить и по­лить мас­лом и со­ком лай­ма. Укра­сить тык­вен­ны­ми се­меч­ка­ми или ли­сточ­ка­ми мя­ты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.