Вы­ход­ные дан­ные

Moi prekrasny sad  - - От Редакции -

На 4 пор­ции 2 гор­сти ба­зи­ли­ка ли­мон­но­го, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 40 кед­ро­вых ореш­ков, 30 мл олив­ко­во­го мас­ла, 400 г та­льо­ли­ни (тон­кой пас­ты), соль, 200 г сме­та­ны, 40 г све­же­на­тер­то­го твер­до­го сы­ра, чер­ный мо­ло­тый пе­рец, ли­стья ба­зи­ли­ка во фри­тю­ре

1. Ба­зи­лик опо­лос­нуть и стрях­нуть из­лиш­ки во­ды. Очи­стить чес­нок и из­мель­чить. 2. Мик­се­ром пре­вра­тить в пю­ре ба­зи­лик, чес­нок, кед­ро­вые ореш­ки и олив­ко­вое мас­ло. 3. Сва­рить та­льо­ли­ни в под­со­лен­ной во­де. 4. Пе­ре­ме­шать пас­ту с сы­ром, по­со­лить и по­пер­чить. Пе­ред по­да­чей пе­ре­ме­шать с со­усом и укра­сить ли­стья­ми ба­зи­ли­ка во фри­тю­ре.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.