СКАН­ДИ­НАВ­СКИЙ СМОРГАС С ЯЙЦОМ-ПАШОТ И СЕМГОЙ

Moi rebenok  - - Питание Мой Человечек -

Та­кой зав­трак бо­гат по­лез­ны­ми оме­га-3кис­ло­та­ми и ми­не­ра­ла­ми

Возь­ми­те: • 2 ку­соч­ка под­су­шен­но­го хле­ба • 2 све­жих ку­ри­ных яй­ца • 100 г сла­бо­со­ле­ной сем­ги • 50 г мяг­ко­го сли­воч­но­го сы­ра

• зе­лень • соль

При­го­тов­ле­ние: На­лей­те 0,5 л во­ды в плос­кую по­су­ду, до­бавь­те 1 ч. л. со­ли и 2 ст. л. ук­су­са. До­ве­ди­те до ки­пе­ния, вбей­те яй­цо и ва­ри­те 3 ми­ну­ты. Есть и дру­гой спо­соб. Возь­ми­те ко­фей­ную чаш­ку и за­сте­ли­те ее пи­ще­вой плен­кой. На плен­ку ак­ку­рат­но раз­бей­те яй­цо. Мож­но до­ба­вить внутрь яй­ца зе­лень, сыр. За­вер­нув в плен­ку чаш­ку с яйцом, ак­ку­рат­но по­ме­сти­те его в ки­пя­щую во­ду. Ва­ри­те на мед­лен­ном огне око­ло 2–5 ми­нут. Вы­ло­жи­те яй­ца на го­ря­чие грен­ки, на­ма­зан­ные мяг­ким сы­ром. До­бавь­те тон­кие лом­ти­ки сем­ги. Укрась­те зе­ле­нью.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.