ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙ­ЦА

Moi rebenok  - - 5>>6 Лет Мы Уже Большие -

Возь­ми­те: • 3 кру­тых яй­ца • пе­чень трес­ки кон­сер­ви­ро­ван­ную • зе­ле­ный лук по вку­су • несколь­ко зе­ле­ных оли­вок без ко­сто­чек При­го­тов­ле­ние: Яй­ца раз­режь­те вдоль по­по­лам, от­де­ли­те желт­ки от бел­ков. Пе­чень трес­ки разо­мни­те вил­кой, до­бавь­те по­кро­шен­ный жел­ток и на­ре­зан­ный зе­ле­ный лук, а за­тем раз­ме­шай­те. По­ло­вин­ки бел­ков за­пол­ни­те на­чин­кой в ви­де гор­ки, при­сыпь­те ча­стью рас­тер­то­го желт­ка, укрась­те каж­дую пор­цию олив­кой или про­сто на­руб­лен­ной зе­ле­нью.

Ком­мен­та­рии ди­е­то­ло­га: В пе­че­ни трес­ки нема­ло ви­та­ми­на А, необ­хо­ди­мый для нор­маль­но­го зре­ния, хо­ро­шей ра­бо­ты го­лов­но­го моз­га. Есть в ней и ви­та­ми­ны груп­пы В, каль­ций, цинк, фос­фор, же­ле­зо, маг­ний и йод.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.