Ка­кая поль­за в сму­зи?

Moi rebenok  - - Вопрос-ответ Мамин Класс -

Вра­чи утвер­жда­ют, что без дли­тель­но­го пе­ре­же­вы­ва­ния пи­ща не успе­ва­ет сме­ши­вать­ся со слю­ной и усва­и­ва­ет­ся пло­хо. Моя 3-лет­няя доч­ка очень лю­бит сму­зи, но про­гла­ты­ва­ет их сра­зу, не жуя. Есть ли то­гда от них ка­кая-то поль­за? Аня

Вра­чи ре­ко­мен­ду­ют тща­тель­но пе­ре­же­вы­вать еду, имея в ви­ду пи­щу очень плот­ную и твер­дую. Сму­зи же — это гу­стой, пю­ри­ро­ван­ный в блен­де­ре на­пи­ток из мя­ко­ти цель­ных фрук­тов, ягод или ово­щей. Так же как мор­сы, ки­се­ли и со­ки (с мя­ко­тью и без нее), сму­зи в пе­ре­же­вы­ва­нии не нуж­да­ет­ся, — и так пре­крас­но усва­и­ва­ет­ся. Ре­бе­нок по­лу­чит из сму­зи все са­мое по­лез­ное, что толь­ко мо­гут дать пло­ды и яго­ды: ви­та­ми­ны, ми­не­ра­лы, мик­ро­эле­мен­ты и важ­ные био­ло­ги­че­ски ак­тив­ные ве­ще­ства рас­те­ний. В этот на­пи­ток хо­ро­шо до­бав­лять мо­ло­ко, йо­гурт, све­же­вы­жа­тые со­ки или про­стую во­ду. Кста­ти, в лю­бых сму­зи лег­ко мож­но „спря­тать” нелю­би­мые ма­лы­шом, но за­то очень по­лез­ные яго­ды или фрук­ты. На­при­мер, ис­клю­чи­тель­но ви­та­мин­ные, но кис­лые на вкус об­ле­пи­ху и смо­ро­ди­ну. В сме­си с на­сы­щен­но слад­ки­ми фрук­та­ми, та­ки­ми как ба­нан, япон­ская хур­ма, гру­ша или аб­ри­кос, эти яго­ды пой­дут „на ура”.

Вы пра­виль­но сде­ла­е­те, ес­ли по­сле кис­ло-слад­ких сму­зи и со­ков как сле­ду­ет по­чи­сти­те ре­бен­ку зу­бы или хо­тя бы да­ди­те ему по­грызть и тща­тель­но раз­же­вать ку­со­чек мор­ков­ки или реп­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.