Иде­аль­ные па­ры

Moi rebenok  - - Мамин Класс -

Мор­ковь и мя­со.

Ви­та­мин А, ко­то­рым бо­га­та мор­ковь, хо­ро­шо усва­и­ва­ет­ся с ис­точ­ни­ка­ми бел­ка.

Ово­щи и пе­чень. Же­ле­зо в со­ста­ве пе­че­ни хо­ро­шо усва­и­ва­ет­ся бла­го­да­ря ви­та­ми­ну С, при­сут­ству­ю­ще­му во мно­гих ово­щах. Так­же хо­ро­шо со­че­та­ют­ся яб­ло­ки с цит­ру­со­вы­ми. Слад­кий пе­рец и рас­ти­тель­ное мас­ло. Ви­та­мин А из слад­ко­го пер­ца усва­и­ва­ет­ся в со­че­та­нии с жи­ром. По этой же при­чине мор­ковь луч­ше пе­ре­ме­ши­вать со слив­ка­ми. Зе­лень — иде­аль­ная па­ра для лю­бо­го блю­да. Она укра­сит са­ла­ты, су­пы, со­усы, сму­зи. Толь­ко до­бав­ляй­те ее уже в го­то­вые блю­да, что­бы тер­мо­об­ра­бот­ка не раз­ру­ши­ла ви­та­ми­ны.

По­лез­ный со­вет: да­вай­те пи­ще­ва­ри­тель­ной си­сте­ме вре­мя для от­ды­ха. Не раз­ре­шай­те де­тям пе­ре­ку­сы­вать каж­дые пол­ча­са и не де­лай­те это­го са­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.