«ВкусВилл» и «Луг да по­ле» («Из­бен­ка»)

RBC Magazine - - ТЕМА НОМЕРА — РЕЙТИНГ -

В 2008 го­ду Ан­дрей Кри­вен­ко уво­лил­ся с долж­но­сти фи­нан­со­во­го ди­рек­то­ра круп­но­го про­из­во­ди­те­ля ры­бы и мо­ре­про­дук­тов груп­пы «Ага­ма». Про­дол­жать ка­рье­ру ме­не­дже­ра он не за­хо­тел —и в на­ча­ле 2009-го, со стар­то­вым ка­пи­та­лом 1 млн руб., ре­шил раз­ви­вать сеть то­чек про­даж све­жей мо­лоч­ной про­дук­ции. От­кры­тие пер­во­го ма­га­зи­на «Из­бен­ка» обо­шлось в 50 тыс. руб. Спу­стя год «Из­бе­нок» бы­ло уже 15, еще че­рез год — 30. Ко­гда в 2011 го­ду вы­руч­ка управ­ля­ю­щей ком­па­нии Кри­вен­ко «Луг да по­ле» до­стиг­ла 177 млн руб., па­рал­лель­но с «Из­бен­ка­ми», пло­щадь ко­то­рых не пре­вы­ша­ет 20 кв. м, а ас­сор­ти­мент — 80 на­име­но­ва­ний, биз­нес­мен ре­шил раз­ви­вать фор­мат ма­га­зи­нов «ВкусВилл». Это точ­ки пло­ща­дью до 120 кв. м с ас­сор­ти­мен­том до 800 на­име­но­ва­ний — не толь­ко мо­лоч­ной про­дук­ции, но и дру­гих про­дук­тов. 99% то­ва­ра про­да­ет­ся под мар­кой «ВкусВилл» и, по за­ве­ре­ни­ям Кри­вен­ко, не со­дер­жит кон­сер­ван­тов и хи­мии. Обе кон­цеп­ции «вы­стре­ли­ли». К кон­цу 2015 го­да сеть со­сто­я­ла из 100 «ВкусВил­лов» и 300 «Из­бе­нок» в Москве и Под­мос­ко­вье. По оцен­ке Кри­вен­ко, вы­руч­ка «ВкусВил­лов» за пер­вый год ра­бо­ты вы­рас­та­ет в сред­нем на 40%, на вто­рой год рост ста­би­ли­зи­ру­ет­ся на уровне 20%. В 2016-м «ВкусВилл» вы­шел на но­вые тем­пы ро­ста: в неде­лю от­кры­ва­лось до пя­ти ма­га­зи­нов, се­го­дня сеть «боль­шо­го фор­ма­та» приближается к от­мет­ке в 300 то­чек. На­цен­ка на про­дук­ты в ком­па­нии Кри­вен­ко срав­ни­ма с «Ма­г­ни­том» — по­ряд­ка 55%, но сред­ний чек вы­ше (на уровне 500 руб.), по­сколь­ку до 70% ас­сор­ти­мен­та — ско­ро­пор­тя­щи­е­ся про­дук­ты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.