Как пред­при­ни­ма­тель с Га­вай­ев под­са­дил Крем­ни­е­вую до­ли­ну на сы­рую во­ду

RBC Magazine - - СОДЕРЖАНИЕ - ТЕКСТ Па­вел Ка­ра­сев

Крем­ни­е­вая до­ли­на не пер­вый год увле­ка­ет­ся эк­зо­ти­че­ски­ми ме­то­да­ми про­дле­ния жиз­ни и улуч­ше­ния со­сто­я­ния здо­ро­вья. На сме­ну «ме­ди­ка­мен­тоз­но­му» биох­а­кин­гу и пе­ре­ли­ва­нию кро­ви мо­ло­дых до­но­ров при­шло но­вое по­вет­рие — упо­треб­ле­ние сы­рой во­ды из во­до­е­мов без до­пол­ни­тель­ной об­ра­бот­ки. Жур­нал РБК по­го­во­рил с од­ним из вид­ных де­я­те­лей за­рож­да­ю­щей­ся ин­ду­стрии, ос­но­ва­те­лем ком­па­нии Live Water Мак­хун­де Син­гх, урож­ден­ным Кри­сто­фе­ром Сан­бор­ном. Его стар­тап по­пал в при­цел тех­но­ло­ги­че­ской прес­сы в сен­тяб­ре 2017-го, ко­гда пред­при­ни­ма­тель Дуг Эванс, со­зда­тель обанк­ро­тив­ше­го­ся про­из­во­ди­те­ля со­ко­вы­жи­ма­лок Juicero, вы­сту­пил в Instagram с ма­ни­фе­стом о пре­иму­ще­ствах сы­рой во­ды над во­до­про­вод­ной и объ­явил, что все во­семь дней фе­сти­ва­ля Burning Man бу­дет пить ис­клю­чи­тель­но про­дук­цию Live Water. Для это­го он преду­смот­ри­тель­но за­пас­ся по­чти 200 л жид­ко­сти. Уро­же­нец Га­вай­ев Син­гх на тот мо­мент про­да­вал во­ду уже три го­да. Но The New York Times об­ра­ти­ла на пред­при­ни­ма­те­ля вни­ма­ние толь­ко по­сле по­ста Эван­са. В ин­тер­вью га­зе­те Мак­хун­де за­явил, что во­до­про­вод­ная во­да «мерт­ва, по­сколь­ку в ней нет необ­хо­ди­мых че­ло­ве­ку бак­те­рий». Бо­лее то­го, в во­ду из-под кра­на до­бав­ля­ют фтор и про­ти­во­за­ча­точ­ные таб­лет­ки: что­бы «про­мы­вать аме­ри­кан­цам моз­ги и кон­тро­ли­ро­вать рож­да­е­мость», ве­щал ос­но­ва­тель Live Water. За сво­ей про­дук­ци­ей он ез­дит на пи­ка­пе с при­це­пом и на­би­ра­ет во­ду в 20-лит­ро­вые бу­ты­ли, «без­вред­ные для окру­жа­ю­щей сре­ды» и при­год­ные для мно­го­крат­но­го ис­поль­зо­ва­ния. Эсте­ти­че­ски упа­ков­ка Live Water дей­стви­тель­но вы­гля­дит впе­чат­ля­ю­ще, так что ча­сто ста­но­вит­ся «ге­ро­ем» Instagram в Лос-Ан­дже­ле­се и Сан-Фран­цис­ко, где ра­бо­та­ет сеть до­став­ки. За­бор во­ды для про­да­жи Син­гх про­во­дит в ис­точ­ни­ках Опал Спрингс, штат Оре­гон. Пред­ста­ви­тель мест­но­го де­пар­та­мен­та здо­ро­вья Джо­на­тан Мо­ди за­яв­лял Men’s Health, что во­да в ис­точ­ни­ках от­ве­ча­ет стан­дар­там ка­че­ства и при­год­на для пи­тья. Впро­чем, ни­ка­ко­го ли­цен­зи­ро­ва­ния Live Water вла­сти шта­та не про­во­ди­ли, под­черк­нул он. По­сле этих ком­мен­та­ри­ев на сай­те ком­па­нии по­яви­лось пре­ду­пре­жде­ние: жи­те­ли го­ро­да Ма­д­рас в Оре­гоне бес­плат­но пьют ту же во­ду, что про­да­ет Син­гх, на про­тя­же­нии бо­лее чем по­лу­ве­ка. Ми­ни­маль­ная сто­и­мость за­ка­за в Live Water — $64. За эту сум­му мож­но по­лу­чить 38 л во­ды в че­ты­рех бу­тыл­ках. 5% про­цен­тов от каж­до­го за­ка­за Син­гх на­прав­ля­ет в фонд Spring Foundation, яко­бы объ­еди­ня­ю­щий эн­ту­зи­а­стов упо­треб­ле­ния сы­рой во­ды. Пред­при­ни­ма­тель объ­яс­ня­ет вы­со­кую сто­и­мость про­дук­ции необ­хо­ди­мо­стью ис­поль­зо­ва­ния спе­ци­аль­но­го обо­ру­до­ва­ния для со­хра­не­ния «жи­вых» свойств во­ды. Фи­нан­со­вых по­ка­за­те­лей ком­па­нии он не рас­кры­ва­ет. Live Water по­зи­ци­о­ни­ру­ет се­бя как не про­сто оче­ред­но­го по­став­щи­ка во­ды, а про­па­ган­ди­ста осо­бо­го об­ра­за жиз­ни: по­ми­мо пи­тья сы­рой во­ды, в него вхо­дят ве­ге­та­ри­ан­ство, йо­га и «позна­ние се­бя». Ди­е­то­ло­ги, опро­шен­ные СМИ, друж­но пре­ду­пре­жда­ют: ре­гу­ляр­ное упо­треб­ле­ние нефиль­тро­ван­ной во­ды ве­дет к про­бле­мам со здо­ро­вьем — на­при­мер к диа­рее. Но по­клон­ни­ков Live Water это не пу­га­ет, от­зы­вы на сай­те ком­па­нии сплошь по­ло­жи­тель­ные. Обрат­ная си­ту­а­ция — на стра­ни­це ком­па­нии в Facebook. Один из поль­зо­ва­те­лей при­знал­ся, что сра­зу по­сле упо­треб­ле­ния во­ды «по­чув­ство­вал теп­ло сна­ча­ла в жи­во­те, а по­том и по все­му те­лу». По­зи­тив сма­за­ли сле­ду­ю­щие два дня, ко­то­рые он про­вел «пре­иму­ще­ствен­но в туа­ле­те». Live Water яр­кий, но не един­ствен­ный при­мер стар­та­па по «пе­ре­упа­ков­ке» об­ще­ствен­но­го вос­при­я­тия во­ды. На­при­мер, ари­зон­ская Zero Mass Water мон­ти­ру­ет в до­мах си­сте­мы по за­бо­ру во­ды «из ат­мо­сфе­ры» для упо­треб­ле­ния: стар­тап при­влек уже $24 млн ин­ве­сти­ций. А ком­па­ния ак­три­сы Гви­нет Пел­т­роу Goop про­да­ет во­ду с ми­не­ра­ла­ми, при­креп­лен­ны­ми ко дну бу­тыл­ки, — в эту идею ин­ве­сто­ры вло­жи­ли бо­лее $80 млн.

Ос­но­ва­тель Live Water ве­рит, что го­су­дар­ство ис­поль­зу­ет во­до­про­вод­ную во­ду для про­мы­ва­ния моз­гов

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.