Про­из­во­ди­те­ли пи­ще­вой про­дук­ции пред­ло­жи­ли за­ме­нить элек­трон­ную сер­ти­фи­ка­цию на мар­ки­ров­ку

Про­из­во­ди­те­ли мо­лоч­ной про­дук­ции пред­ло­жи­ли за­ме­нить элек­трон­ную сер­ти­фи­ка­цию на мар­ки­ров­ку

RBC - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - ЕЛЕ­НА СУХОРУКОВА, ВЛА­ДИ­МИР ДЕРГАЧЕВ, АНА­СТА­СИЯ ДЕМИДОВА

Про­из­во­ди­те­ли пи­ще­вой про­дук­ции рас­счи­ты­ва­ют, что для ря­да их то­ва­ров элек­трон­ная ве­те­ри­нар­ная сер­ти­фи­ка­ция мо­жет быть за­ме­не­на на мар­ки­ров­ку. Этот во­прос об­суж­дал­ся на встре­че у Дмит­рия Ко­за­ка, но итог за­ви­сит от Алек­сея Гор­де­е­ва.

Ви­це-пре­мьер Дмит­рий Ко­зак об­су­дил с про­из­во­ди­те­ля­ми про­дук­тов пи­та­ния во­про­сы от­сроч­ки внед­ре­ния си­сте­мы элек­трон­ной ве­те­ри­нар­ной сер­ти­фи­ка­ции (ЭВС) «Мер­ку­рий», ис­клю­че­ния из-под дей­ствия этой си­сте­мы пе­ре­ра­бо­тан­ной пи­ще­вой про­дук­ции и за­ме­ны ее на мар­ки­ров­ку. Об этом РБК рас­ска­за­ли участ­ник встре­чи, про­шед­шей 28 мая, и ис­точ­ник, зна­ко­мый с ее ито­га­ми.

В Рос­сель­хоз­над­зо­ре, как со­об­щи­ла его пред­ста­ви­тель Юлия Ме­ла­но, «зна­ют» о встре­че ви­це-пре­мье­ра Ко­за­ка с про­из­во­ди­те­ля­ми про­дук­тов по по­во­ду ЭВС. Та­кая же ин­фор­ма­ция есть и в На­ци­о­наль­ном со­ю­зе про­из­во­ди­те­лей мо­ло­ка (Со­юз­мо­ло­ко), в ко­то­рый вхо­дят круп­ней­шие на рос­сий­ском рын­ке пе­ре­ра­бот­чи­ки — Danone и PepsiCo.

Пред­ста­ви­тель Дмит­рия Ко­за­ка пе­ре­ад­ре­со­вал за­прос РБК в ап­па­рат ви­це-пре­мье­ра Алек­сея Гор­де­е­ва, ку­ри­ру­ю­ще­го Мин­сель­хоз. В ап­па­ра­те Гор­де­е­ва от ком­мен­та­ри­ев от­ка­за­лись. В Мин­пром­тор­ге, ко­то­рый ку­ри­ру­ет Ко­зак и ко­то­рый ре­гу­ли­ру­ет за­дей­ство­ван­ную в ЭВС роз­ни­цу, на за­прос РБК не от­ве­ти­ли.

В ожи­да­нии со­гла­со­ван­ной по­зи­ции

Участ­ни­ки встре­чи жа­ло­ва­лись на сбои в ра­бо­те си­сте­мы «Мер­ку­рий», рас­ска­зал один из со­бе­сед­ни­ков РБК. По его сло­вам, ви­це-пре­мьер Ко­зак под­дер­жал пред­ло­же­ние вы­ве­сти из-под дей­ствия «Мер­ку­рия» пе­ре­ра­бо­тан­ную пи­ще­вую про­дук­цию, ко­то­рая не со­дер­жит ве­те­ри­нар­ных рис­ков (в част­но­сти, го­то­вую мо­лоч­ную и мяс­ную про­дук­цию), и рас­про­стра­нить на нее си­сте­му мар­ки­ров­ки. «Точ­но из­вест­но, что шла речь о мо­лоч­ной про­дук­ции»,— уточ­ня­ет дру­гой со­бе­сед­ник РБК, от­ме­чая, что у него нет до­сто­вер­ной ин­фор­ма­ции по дру­гим про­дук­там.

Участ­ни­ки раз­го­во­ра у Ко­за­ка ожи­да­ют, что бу­дет вы­пу­ще­но про­то­коль­ное по­ру­че­ние про­ра­бо­тать во­прос о пи­лот­ном про­ек­те мар­ки­ров­ки для пе­ре­ра­бо­тан­ной пи­ще­вой про­дук­ции без ве­те­ри­нар­ных рис­ков, го­во­рит один из ис­точ­ни­ков РБК. Но, уточ­ня­ет он, со­от­вет­ству­ю­щее по­ру­че­ние мо­жет ис­хо­дить толь­ко от про­филь­но­го ви­це-пре­мье­ра, ку­ри­ру­ю­ще­го аг­ро­про­мыш­лен­ный ком­плекс, то есть от Алек­сея Гор­де­е­ва. При этом 29 мая, на сле­ду­ю­щий день по­сле встре­чи у Ко­за­ка, про­шло со­ве­ща­ние у Гор­де­е­ва, на ко­то­ром об­суж­да­лась го­тов­ность рын­ка к внед­ре­нию ЭВС, но во­прос мар­ки­ров­ки там не под­ни­мал­ся, рас­ска­за­ли два чи­нов­ни­ка и под­твер­дил еще один ис­точ­ник РБК. На со­ве­ща­нии у Гор­де­е­ва Мин­сель­хоз лишь пред­ло­жил от­сро­чить вве­де­ние штра­фов за на­ру­ше­ние тре­бо­ва­ний ЭВС. В на­сто­я­щее вре­мя ви­це­пре­мье­ры — Ко­зак и Гор­де­ев — со­гла­со­вы­ва­ют свои по­зи­ции, утвер­жда­ет один из со­бе­сед­ни­ков РБК.

Со­глас­ны на мар­ки­ров­ку

Пе­ре­ра­бот­чи­ки мо­ло­ка еще в на­ча­ле вес­ны об­ра­ти­лись в Мин­пром­торг и к опе­ра­то­ру на­ци­о­наль­ной си­сте­мы мар­ки­ров­ки про­дук­ции — Центр раз­ви­тия пер­спек­тив­ных тех­но­ло­гий (ЦРПТ) с пред­ло­же­ни­ем участ­во­вать в экс­пе­ри­мен­те по мар­ки­ров­ке при усло­вии от­ме­ны ЭВС для го­то­вой мо­лоч­ной про­дук­ции, со­об­ща­ла в ап­ре­ле га­зе­та «Ве­до­мо­сти». Мин­пром­торг, как со­об­ща­ло из­да­ние, вклю­чил мо­лоч­ную про­дук­цию в пе­ре­чень то­ва­ров для мар­ки­ров­ки, ко­то­рый на­пра­вил на со­гла­со­ва­ние в пра­ви­тель­ство (то­гда эти во­про­сы ку­ри­ро­вал ви­це­пре­мьер Игорь Шу­ва­лов, сей­час воз­глав­ля­ю­щий ВЭБ).

ЦРПТ го­тов вме­сте с пред­ста­ви­те­ля­ми от­рас­ли про­ве­сти пи­лот­ный про­ект по мар­ки­ров­ке го­то­вой и упа­ко­ван­ной мо­лоч­ной про­дук­ции, ес­ли та­кое ре­ше­ние бу­дет при­ня­то пра­ви­тель­ством, за­явил РБК за­ме­сти­тель ген­ди­рек­то­ра цен­тра

Затра­ты на внед­ре­ние мар­ки­ров­ки для го­то­вой мо­лоч­ной про­дук­ции со­по­ста­ви­мы с рас­хо­да­ми на внед­ре­ние ЭВС, го­во­рит ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор Со­юз­мо­ло­ка Ар­тем Бе­лов. Ра­нее Danone оце­ни­ва­ла, что затра­ты на ЭВС при­ве­дут к удо­ро­жа­нию 1 кг про­дук­ции при­мер­но на 4,5 руб. — для мо­ло­ка это око­ло 10%

Ре­ваз Юсу­пов. Бо­лее то­го, ЦРПТ уже со­труд­ни­ча­ет с Danone — со­гла­ше­ние о про­ве­де­нии доб­ро­воль­но­го экс­пе­ри­мен­та по мар­ки­ров­ке го­то­вой про­дук­ции бы­ло под­пи­са­но на про­шед­шем в мае Пе­тер­бург­ском меж­ду­на­род­ном эко­но­ми­че­ском форуме. Пред­по­ла­га­ет­ся, что ра­бо­ты си­сте­мы мар­ки­ров­ки и «Мер­ку­рия» бу­дут со­пря­же­ны, го­во­рит Юсу­пов. По его сло­вам, «Мер­ку­рий» бу­дет про­сле­жи­вать мо­ло­ко от ко­ро­вы до за­во­да, а ЦРПТ — от за­во­да, ко­гда мо­ло­ко ока­жет­ся в упа­ков­ке, до при­лав­ка.

Затра­ты на внед­ре­ние мар­ки­ров­ки для го­то­вой мо­лоч­ной про­дук­ции со­по­ста­ви­мы с рас­хо­да­ми на внед­ре­ние ЭВС, но рис­ки для биз­не­са мень­ше, го­во­рит ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор Со­юз­мо­ло­ка Ар­тем Бе­лов. Ра­нее Danone оце­ни­ва­ла, что затра­ты на ЭВС при­ве­дут к удо­ро­жа­нию 1 кг про­дук­ции при­мер­но на 4,5 руб. — для мо­ло­ка это око­ло 10%. Оце­ни­вать затра­ты на мар­ки­ров­ку по­ка преж­де­вре­мен­но, они бу­дут яс­ны по ито­гам пи­лот­но­го про­ек­та с Danone, до­бав­ля­ет Бе­лов.

Пред­ста­ви­те­ли Danone и PepsiCo (вме­сте они, по оцен­ке Со­юз­мо­ло­ка, за­ни­ма­ют не ме­нее 15% рын­ка то­вар­но­го мо­ло­ка) от ком­мен­та­ри­ев от­ка­за­лись.

Вой­на с «Мер­ку­ри­ем»

О необ­хо­ди­мо­сти вве­де­ния элек­трон­ной ве­те­ри­нар­ной сер­ти­фи­ка­ции про­из­во­ди­те­ли про­дук­тов пи­та­ния, преж­де все­го пе­ре­ра­бот­чи­ки мо­ло­ка, и Рос­сель­хоз­над­зор спо­рят уже дав­но. В но­яб­ре про­шло­го го­да Danone и PepsiСo пре­ду­пре­ди­ли, что из-за «Мер­ку­рия» мо­гут воз­ник­нуть пе­ре­бои в по­став­ках мо­ло­ка, а мо­лоч­ная про­дук­ция мо­жет по­до­ро­жать при­мер­но на 10%. Ос­но­ва­ний для это­го нет, от­ве­ча­ли на это в Рос­сель­хоз­над­зо­ре.

Мо­лоч­ный биз­нес за­ин­те­ре­со­ван в ре­а­ли­за­ции си­сте­мы про­сле­жи­ва­е­мо­сти, но в дан­ный мо­мент столк­нул­ся с тех­ни­че­ски­ми труд­но­стя­ми при ин­те­гра­ции си­сте­мы ЭВС, за­явил РБК пред­прав­ле­ния Со­юз­мо­ло­ка Андрей Да­ни­лен­ко. «Мы хо­те­ли бы рас­смот­реть воз­мож­ность ис­поль­зо­ва­ния си­сте­мы мар­ки­ров­ки как аль­тер­на­ти­вы вет­сер­ти­фи­ка­ции для го­то­вой про­дук­ции», — от­ме­тил он.

Мар­ки­ров­ка не ре­шит про­бле­му с про­сле­жи­ва­е­мо­стью про­дук­ции, ка­те­го­рич­на Юлия Ме­ла­но. Она объ­яс­ня­ет, что «мар­ки­ров­ка — это про­сто иное от­ра­же­ние со­ста­ва про­дук­та на эти­кет­ке, она не да­ет ин­фор­ма­ции о том, на ка­ком по­ле был вы­ра­щен про­дукт или ка­кие ан­ти­био­ти­ки при­ме­ня­лись при его про­из­вод­стве». Про­из­во­ди­те­ли за­ча­стую об­ма­ны­ва­ют по­тре­би­те­ля, фаль­си­фи­ци­руя про­дукт, ука­зы­ва­ет пред­ста­ви­тель Рос­сель­хоз­над­зо­ра, а при внед­ре­нии «Мер­ку­рия» бу­дет не­воз­мож­но за­вез­ти на за­вод 100 т мо­ло­ка и вы­вез­ти 100 т «на­ту­раль­но­го» сли­воч­но­го мас­ла, скры­то до­ба­вив в про­дук­цию рас­ти­тель­ные жи­ры.

По оцен­кам Рос­сель­хоз­над­зо­ра, к пе­ре­хо­ду на ЭВС го­то­вы 30–50% участников рын­ка. В ве­дом­стве не счи­та­ют, что про­до­воль­ствен­но­му рын­ку гро­зит кол­лапс, и пе­ре­нос сро­ков внед­ре­ния ЭВС ка­те­го­ри­че­ски не под­дер­жи­ва­ют, уточ­ня­ет Ме­ла­но. Пик пе­ре­хо­да про­из­во­ди­те­лей, по­став­щи­ков и дру­гих участников рын­ка на ЭВС в Рос­сель­хоз­над­зо­ре ожи­да­ют в июне. Те, кто не успе­ет пе­рей­ти на ЭВС в уста­нов­лен­ный срок, мо­гут сде­лать это и по­сле 1 июля, до­бав­ля­ет Ме­ла­но.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.