Дмит­рий Иц­ко­вич, ре­сто­ра­тор:

The New Times - - ТЕМЫ ГЛАВНОЕ -

Мы по­ка что дер­жим свои це­ны, но уже при­хо­дит­ся в чем-то ва­рьи­ро­вать. По им­порт­ной (ев­ро­пей­ской) сем­ге уже по­шла за­ме­на и вполне адек­ват­ная — это чи­лий­ская сем­га, чуть до­ро­же, но в об­щем да­же луч­ше. Прав­да, это пер­вая по­став­ка, мы не зна­ем, что бу­дет даль­ше. Что ка­са­ет­ся зе­ле­ни, то по­ка се­зон не за­кон­чил­ся, мы осо­бых про­блем с по­став­ка­ми не чув­ству­ем. Но зи­мой мо­гут начаться про­бле­мы с раз­ны­ми ти­па­ми зе­ле­ных са­ла­тов. У нас весь ры­нок ад­ми­ни­стра­тив­ный, на­при­мер, вся эта аме­ри­кан­ская ку­ря­ти­на или поль­ские яб­ло­ки — они же к нам на «сма­зан­ных са­лаз­ках» еха­ли, по­это­му и це­ны на на­шем рын­ке вы­со­кие. Ко­неч­но, санк­ции непри­ят­ны, как лю­бое на­силь­ствен­ное неры­ноч­ное сверх­ре­гу­ли­ро­ва­ние. Но в этом про­цес­се есть и своя хо­ро­шая сто­ро­на — по­яви­лась воз­мож­ность ме­нять рын­ки, мо­жет, и на це­ны это по­вли­я­ет.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.