За­вя­за­ны на ва­лю­ту

Ре­корд­сме­на­ми про­до­воль­ствен­ной ин­фля­ции 2015 г. ста­ли ба­ка­лей­ные то­ва­ры

Vedomosti - - КОМПАНИИ И РЫНКИ - Ма­рия Кун­ле Ана­ста­сия Де­ми­до­ва ВЕ­ДО­МО­СТИ

В про­шлом го­ду силь­нее все­го по­до­ро­жа­ли кру­па, са­хар и под­сол­неч­ное мас­ло – сред­не­го­до­вые це­ны на эти про­дук­ты вы­рос­ли на 31–42%, сви­де­тель­ству­ют дан­ные Рос­ста­та. Ал­ко­голь, на­про­тив, ока­зал­ся в от­ста­ю­щих

Ре­корд­сме­на­ми сред­не­го­до­вой про­до­воль­ствен­ной ин­фля­ции 2015 г. ста­ли ба­ка­лей­ные то­ва­ры: кру­па (+41,8% по срав­не­нию с 2014 г.), са­хар (+39,7%), под­сол­неч­ное мас­ло (+31%), под­счи­тал Рос­стат. В сред­нем за ян­варь – де­кабрь 2015 г. це­ны на про­до­воль­ствие вы­рос­ли на 20,8% про­тив сред­них 10,2% за 2014 г., под­счи­та­ла служ­ба (по­дроб­нее см. таб­ли­цу). Об­щая ин­фля­ция за тот же пе­ри­од бы­ла 15,5% про­тив 7,8% за ян­варь – де­кабрь 2014 г.

В де­каб­ре 2015 г. ин­декс по­тре­би­тель­ских цен по срав­не­нию с тем же ме­ся­цем 2014 г. со­ста­вил 12,9%, в том чис­ле ин­декс цен на про­до­воль­ствен­ные то­ва­ры – 14%. Та­ким об­ра­зом, по ито­гам про­шло­го го­да темп ро­ста цен стал мак­си­маль­ным за по­след­ние семь лет (см. ста­тью и гра­фик на стр. 04).

В сен­тяб­ре 2015 г. ми­нистр сель­ско­го хо­зяй­ства Алек­сандр Ткачев в ин­тер­вью «Рос­сий­ской га­зе­те» за­явил, что ожи­да­ет про­дук­то­вую ин­фля­цию по ито­гам го­да на уровне не бо­лее 15%.

Все вы­ше­пе­ре­чис­лен­ные то­ва­ры­ре­корд­сме­ны так или ина­че за­вя­за­ны на ва­лю­ту. На­при­мер, 10–15% са­ха­ра тра­ди­ци­он­но про­из­во­дит­ся из им­порт­но­го трост­ни­ко­во­го сыр­ца – не­смот­ря на то что в те­че­ние го­да его дол­ла­ро­вая це­на сни­жа­лась, в руб­лях она все рав­но вы­рос­ла, ука­зы­ва­ет за­ме­сти­тель ру­ко­во­ди­те­ля Цен­тра эко­но­ми­че­ско­го про­гно­зи­ро­ва­ния Газ­пром­бан­ка Да­рья Снит­ко. Се­зон­ный пе­ре­ход на оте­че­ствен­ное сы­рье при­вел лишь к неболь­шой кор­рек­ции сред­не­го­до­вой це­ны, кон­ста­ти­ру­ет Снит­ко: по­треб­ле­ние са­ха­ра ма­ло за­ви­сит от ко­ле­ба­ния цен. Впро­чем, пред­прав­ле­ния Со­юз­рос­са­ха­ра Ан­дрей Бо­дин убеж­ден, что це­на 2015 г. лишь до­гна­ла ре­аль­ную це­ну недо­оце­нен­но­го в 2012–2014 гг. то­ва­ра. Кро­ме то­го, при 60% им­порт­ной со­став­ля­ю­щей в струк­ту­ре се­бе­сто­и­мо­сти свек­ло­вич­но­го са­ха­ра про­из­во­ди­те­ли, не под­ни­ми они це­ны, по­те­ря­ли бы ин­те­рес к это­му биз­не­су, до­ба­вил он.

Сре­ди ос­нов­ных кру­пя­ных куль­тур – греч­ки и ри­са – по­след­ний в ос­нов­ном им­порт­ный (за ис­клю­че­ни­ем круг­ло­го ри­са), что так­же вли­я­ет на це­ны, го­во­рит Снит­ко. Греч­ку же под­ко­сил недо­бор из-за ра­но вы­пав­ше­го в 2014 г. сне­га в Си­би­ри: вес­ной ее со­бра­ли, но так как тор­гу­ют греч­кой не так мно­го компаний, дви­же­ние цен вверх в пер­вой по­ло­вине го­да бы­ло за­мет­но рез­ким, по­яс­ня­ет Снит­ко.

До­ля сы­рья в роз­нич­ной цене под­сол­неч­но­го мас­ла «очень су­ще- ствен­на», ука­зы­ва­ет ди­рек­тор «Со­вэ­ко­на» Ан­дрей Си­зов. А так как око­ло 30% все­го про­из­во­ди­мо­го в Рос­сии мас­ла экс­пор­ти­ру­ет­ся, то и внут­рен­ние руб­ле­вые це­ны на него под­ни­ма­ют­ся од­но­вре­мен­но с де­валь­ва­ци­ей руб­ля, про­дол­жа­ет он.

Сле­дом за ба­ка­ле­ей ре­корд по­до­ро­жа­ния по­ста­ви­ла, по дан­ным Рос­ста­та, пло­до­овощ­ная про­дук­ция: в сред­нем за 2015 г. она при­ба­ви­ла в цене 29,5%. Свек­ла, мор­ковь, ка­пу­ста, лук, кар­то­фель про­из­во­дят­ся в Рос­сии, це­ны на них вы­рос­ли за про­шлый год незна­чи­тель­но, го­во­рит ген­ди­рек­тор под­мос­ков­но­го сов­хо­за им. Ле­ни­на Па­вел Гру­ди­нин. За­то неко­то­рые се­зон­ные им­порт­ные то­ва­ры, по его сло­вам, по­до­ро­жа­ли сра­зу на 70%. Це­на на них за­ви­сит от кур­са дол­ла­ра и ев­ро, кро­ме то­го, из-за прод­эм­бар­го по­став­щи­ки на­чи­на­ют дик­то­вать но­вые пра­ви­ла, се­ту­ет Гру­ди­нин.

Ры­ба в сред­нем по­до­ро­жа­ла на 28,7%, что, по мне­нию ген­ди­рек­то­ра Рус­ской рыб­ной ком­па­нии Дмит­рия Дан­гау­э­ра, вполне ожи­да­е­мо, так как «це­на рыб­ной про­дук­ции вы­рос­ла вме­сте со всем про­до­воль­стви­ем». Уско­ре­ние тем­па ин­фля­ции в 2015 г. обу­слов­ле­но во­ла­тиль­но­стью кур­са дол­ла­ра – в 2014 г. этот фак­тор еще не успел так от­ра­зить­ся на це­нах, по­яс­ня­ет он. С ним со­гла­сен и пре­зи­дент Все­рос­сий­ской ас­со­ци­а­ции ры­бо­хо­зяй­ствен­ных пред­при­я­тий, пред­при­ни­ма­те­лей и экс­пор­те­ров Алек­сандр Фо­мин. Кро­ме то­го, про­до­воль­ствен­ные санк­ции сни­зи­ли кон­ку­рен­цию и рос­сий­ских про­из­во­ди­те­лей ни­че­го не сдер­жи­ва­ло, за­ме­тил он.

Рост це­ны, при­во­ди­мый Рос­ста­том, мо­жет быть да­же за­ни­жен, не ис­клю­ча­ет Дан­гау­эр: «На ат­лан­ти­че­ский ло­сось це­ны вы­рос­ли как ми­ни­мум в 2 ра­за».

Мя­со же до­ро­жа­ло вдвое мед­лен­нее ры­бы. И ры­нок на­сы­щен (про­из­вод­ство в сред­нем по от­рас­лям вы­рос­ло в 2015 г. на 3–5%), и спрос сни­жа­ет­ся ( на 1– 2%), по­яс­ня­ет пре­зи­дент Мяс­но­го со­ве­та ЕЭК Му­шег Ма­ми­ко­нян.

Мед­лен­нее всех в про­дук­то­вой кор­зине до­ро­жал ал­ко­голь – на него це­на, по рас­че­там Рос­ста­та, вы­рос­ла лишь на 11,9% в сред­нем за про­шлый год. При­чи­на – за­мо­ра­жи­ва­ние на 2015 г. став­ки ак­ци­за на креп­кие на­пит­ки, со­став­ля­ю­щие боль­шую часть рын­ка, ука­зы­ва­ет пред­прав­ле­ния Со­ю­за про­из­во­ди­те­лей ал­ко­голь­ной про­дук­ции Дмит­рий Доб­ров. Им­порт же, по дан­ным Цен­тра ис­сле­до­ва­ний ал­ко­голь­но­го рын­ка, су­ще­ствен­но со­кра­тил­ся по всем груп­пам: на­чи­ная от 11% в ка­те­го­рии джи­на (в объ­ем­ном ис­чис­ле­нии) до 75% в ка­те­го­рии вод­ки.-

/ М. СТУЛОВ / ВЕ­ДО­МО­СТИ

В сред­нем за год ал­ко­голь подорожал на 11,9% при про­дук­то­вой ин­фля­ции в 20,8%

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.