Мя­са хва­ти­ло на всех

Vedomosti - - ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК -

Рос­сия по ито­гам 2015 г. пре­вы­си­ла уста­нов­лен­ные док­три­ной про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти по­ро­го­вые по­ка­за­те­ли са­мо­обес­пе­чен­но­сти мя­сом и мя­со­про­дук­та­ми, со­об­щил зам­ми­ни­стра сель­ско­го хо­зяй­ства стра­ны Сер­гей Ле­вин. «По ито­гам 2015 г. – сей­час мы как раз под­во­дим ито­го­вый ба­ланс – они [по­ка­за­те­ли] со­ста­вят по­ряд­ка 88– 88,5%, т. е. пре­вы­сят по­ро­го­вое зна­че­ние – 85%», – от­ме­тил он. Од­на­ко, по сло­вам Ле­ви­на, су­ще­ству­ет силь­ная дис­про­пор­ция по обес­пе­чен­но­сти раз­лич­ны­ми ви­да­ми мя­са. Так, уро­вень обес­пе­чен­но­сти сви­ни­ной и пти­цей – 92 и 94% со­от­вет­ствен­но, а по мя­су круп­но­го ро­га­то­го ско­та этот по­ка­за­тель зна­чи­тель­но ни­же – 74–75%.

ТАСС

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.