Хлеб без зре­лищ

Vedomosti - - Потребительский рынок -

Си­сте­му за­ка­за хле­ба ри­тей­ле­ра­ми нуж­но из­ме­нить, что­бы из­бе­жать воз­вра­та боль­шо­го объ­е­ма про­дук­ции, за­явил за­ме­сти­тель ру­ко­во­ди­те­ля ФАС Ан­дрей Цы­га­нов. «Ес­ли из тор­го­вых се­тей воз­вра­ща­ют хлеб, то этот хлеб не ну­жен. Зна­чит, по ка­ким-то при­чи­нам он из­бы­точ­но про­из­ве­ден. Мо­жет быть, сле­ду­ет со­кра­тить про­из­вод­ство, мо­жет быть, де­лать ка­кие-то бо­лее ин­те­рес­ные для по­тре­би­те­лей сор­та хле­ба», – от­ме­тил Цы­га­нов. По оцен­ке Рос­сий­ско­го со­ю­за пе­ка­рей, из-за воз­вра­та хле­ба про­из­во­ди­те­ли те­ря­ют 50–60 млрд руб. в год. Оцен­ка Мин­сель­хоза вдвое ни­же – 30 млрд руб.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.