Ма­стер-класс по до­е­нию

Vedomosti.Piter - - КАРЬЕРА & МЕНЕДЖМЕНТ -

По­вы­сить вы­руч­ку и рен­та­бель­ность фер­ме­рам по­мо­га­ет эко­ло­ги­че­ский ту­ризм. Но по­тре­бу­ют­ся ин­ве­сти­ции. На стро­и­тель­ство од­но­го го­сте­во­го дома пло­ща­дью 160–180 кв. м по­на­до­бит­ся не мень­ше 3 млн руб., го­во­рит Ко­но­ва­лов. У Ко­но­ва­ло­ва че­ты­ре го­сте­вых до­ми­ка, в об­слу­жи­ва­нии ту­ри­стов за­ня­ты шесть че­ло­век. Же­ла­ю­щих по­го­стить на фер­ме управ­ля­ю­щий на­хо­дит че­рез сай­ты ку­пон­ных рас­про­даж и на­пря­мую в биз­нес-цен­трах, где работают его кли­ен­ты. У «Ко­но­ва­ло­во» так­же есть бес­плат­ный ка­нал на YouTube, на ко­то­ром по­ка­зы­ва­ют­ся ви­део о фер­ме и ма­стер-клас­сы. По­мо­гут при­влечь ту­ри­стов до­пол­ни­тель­ные раз­вле­че­ния: ры­бал­ка, охо­та, ка­та­ние на ло­ша­дях, сбор ягод и гри­бов, за­ме­ча­ет Лы­чев. Устав от си­де­ния в офи­се, го­ро­жане хо­тят фи­зи­че­ских на­гру­зок. Го­сти Ко­но­ва­ло­ва с удо­воль­стви­ем ко­лют дро­ва и до­ят ко­ров. Кар­по­вы про­во­дят экс­кур­сии од­но­го дня: во­дят го­стей по пи­том­ни­ку, устра­и­ва­ют для них зва­ные обе­ды и ку­ли­нар­ные ма­стер-клас­сы. У них по­ка нет го­сти­ни­цы – толь­ко од­на ком­на­та для го­стей. Бур­ков го­во­рит, что де­шев­ле все­го на­чи­нать с экс­кур­сий для групп школь­ни­ков (на его фер­ме эта услу­га сто­ит 200 руб. с че­ло­ве­ка). Ос­нов­ное – до­го­во­рить­ся с учи­те­ля­ми или ро­ди­те­ля­ми-ак­ти­ви­ста­ми, ко­то­рые возьмут на се­бя ор­га­ни­за­цию при­ез­да де­тей, го­во­рит Бур­ков.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.