»ﺑﺎب اﻟﻨﻴﻞ«... ﺑﺄﻃﺒﺎﻗﻪ ودﻳﻜﻮره ﻳﺤﺘﻔﻞ ﺑﻨﺠﻮم اﻟﺰﻣﻦ اﻟﺠﻤﻴﻞ

ﺣﺎﺻﻞ ﻋﻠﻰ ﺷﻬﺎدة اﻟﺘﻤﻴﺰ ﳍﺬا اﻟﻌﺎم

Asharq Al-Awsat Saudi Edition - - ﻣﺬاﻗﺎت - اﻟﻘﺎﻫﺮة: ﻣﺤﻤﺪ ﻋﺠﻢ

إذا ﻛـــﻨـــﺖ ﻣــــﻦ ﻣــﺤــﺒــﻲ اﻟــﻔــﻦ اﳌـــــﺼـــــﺮي وﻧــــﺠــــﻮﻣــــﻪ اﻟـــﻼﻣـــﻌـــﲔ ﺧـﺎﺻـﺔ ﻓـﻲ ﻓﺘﺮﺗﻲ اﻟﺨﻤﺴﻴﻨﺎت واﻟــﺴــﻴــﻨــﺎت، وﻓـــﻲ اﻟــﻮﻗــﺖ ﻧﻔﺴﻪ ﺗــﺸــﺘــﻬــﻲ اﻷﻃــــﺒــــﺎق اﻟـــﺸـــﺮﻗـــﻴـــﺔ ﻻ ﺳﻴﻤﺎ اﳌﺼﺮي ﻣﻨﻬﺎ؛ ﻓﺈن ﻣﻄﻌﻢ »ﺑﺎب اﻟﻨﻴﻞ« ﻳﻜﻮن ﻫﻮ اﺧﺘﻴﺎرك اﻷﻣﺜﻞ ﻟﻠﺠﻤﻊ ﺑﲔ ﻏــﺬاء اﻟﺠﺴﺪ وﻣﺘﻌﺔ اﻟﻨﻔﺲ.

اﳌـــﻄـــﻌـــﻢ، اﻟـــﻜـــﺎﺋـــﻦ ﻋــﻠــﻰ ﻧـﻴـﻞ اﻟﻘﺎﻫﺮة، داﺧﻞ ﻓﻨﺪق »ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ ﻧـــــﺎﻳـــــﻞ ﺳــــﻴــــﺘــــﻲ«، ذي اﻟـــﺨــﻤـــﺲ ﻧﺠﻮم، ﻳﺘﻴﺢ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ اﳌﻤﻴﺰة اﻟﺘﻲ ﻳﺸﺘﻬﺮ ﺑﻬﺎ اﳌﻄﺒﺦ اﳌﺼﺮي وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻲ، ﺧـــﺎﺻـــﺔ اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﺘــﻤــﻴــﺰ ﺑـﺸـﻌـﺒـﻴـﺔ ﻛﺒﻴﺮة، واﻟﺘﻲ ﻳﻌﺸﻘﻬﺎ اﳌﺼﺮﻳﻮن وﻏــﻴــﺮ اﳌــﺼــﺮﻳــﲔ ﻋــﻠــﻰ اﻟـــﺴـــﻮاء، ﻓـــﻌـــﻠـــﻰ ﺳـــﺒـــﻴـــﻞ اﳌــــــﺜــــــﺎل ﺳــﺘــﺠــﺪ ﻣﺘﺎﺣﺎ ﻟـﻚ اﳌﺤﺎﺷﻲ واﳌﺸﻮﻳﺎت واﳌﻠﻮﺧﻴﺔ واﻟﻜﺒﺪة اﻹﺳﻜﻨﺪراﻧﻲ واﻟﺴﺠﻖ اﻟﺒﻠﺪي وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻜﺸﺮي.

ﻣــﻊ أول اﻟــﺨــﻄــﻮات ﺑﺎﳌﻄﻌﻢ ﻳـــﺸـــﻌـــﺮ اﻟــــــﺰاﺋــــــﺮ أﻧـــــــﻪ دﻟـــــــﻒ إﻟــــﻰ ﻣــﻜــﺎن ﻣــﺨــﺘــﻠــﻒ، ﺣــﻴــﺚ ﺗﺴﺘﻘﺒﻞ اﻟــــﺰاﺋــــﺮﻳــــﻦ دﻳـــــﻜـــــﻮرات ذات روح ﺷـﺮﻗـﻴـﺔ ﺗـﺘـﻤـﺎﺷـﻰ ﻣــﻊ ﻣــﺎ ﻳﻘﺪﻣﻪ »ﺑــــــــــﺎب اﻟـــــﻨـــــﻴـــــﻞ« ﻣــــــﻦ وﺟـــــﺒـــــﺎت، ﻓـﻬـﻨـﺎك زﺧــــﺎرف اﻷراﺑــﻴــﺴــﻚ ذات اﻟﺘﺸﻜﻴﻼت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واﻟﻬﻨﺪﺳﻴﺔ اﻟـــﺘـــﻲ ﺗـــﺰﻳـــﻦ اﻷﺑـــــــﻮاب واﻟـــﻨـــﻮاﻓـــﺬ واﻟــﺪﻳــﻜــﻮرات اﻟـﺪاﺧـﻠـﻴـﺔ ﻓــﻲ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﻮﺿﻊ، وﺗﻤﺘﺪ إﻟﻰ اﳌﻨﺎﺿﺪ ﺣــــﻴــــﺚ ﺗـــﻌـــﻠـــﻮﻫـــﺎ ﻫــــــﻲ اﻷﺧــــــــﺮى ﺗــﺼــﻤــﻴــﻤــﺎت زﺧــﺮﻓــﻴــﺔ ﻓـــﻲ ﺷـﻜـﻞ إﺑﺪاﻋﻲ. وﺗﻤﺎﺷﻴﺎ ﻣﻊ ﻫﺬه اﻟﺮوح ﺗـﻨـﺘـﺸـﺮ اﳌــﺒــﺎﺧــﺮ اﻟـﻨـﺤـﺎﺳـﻴـﺔ ﻓﻲ أرﺟﺎء اﳌﻄﻌﻢ، ووﺣﺪات اﻹﺿﺎءة اﳌﻤﻴﺰة اﳌﺪﻻة ﻣﻦ اﻟﺴﻘﻒ.

ﺧــﻄــﻮات أﺧــﺮى إﻟــﻰ اﻟـﺪاﺧـﻞ ﻳــﺸــﻌــﺮ ﻣــﻌــﻬــﺎ اﻟـــﺰاﺋـــﺮ أن ﻋــﻘــﺎرب اﻟـــــﺴـــــﺎﻋـــــﺔ ﻋــــــــــﺎدت إﻟــــــــﻰ اﻟــــــــــﻮراء إﻟــــــﻰ زﻣــــــﻦ اﻷﺑــــﻴــــﺾ واﻷﺳـــــــــﻮد، ﻓـــﺎﻟـــﺪﻳـــﻜـــﻮرات ﺗــﺤــﻤــﻞ ﻋــــــﺪدﴽ ﻣـﻦ اﻹﻋــــــﻼﻧــــــﺎت اﻟـــﺪﻋـــﺎﺋـــﻴـــﺔ ﻟـــﻸﻓـــﻼم اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ )اﻷﻓــﻴــﺸــﺎت(، ﺗﺠﺎورﻫﺎ ﺻـﻮر أﺑــﺮز ﻧﺠﻮم اﻟﻔﻦ اﳌﺼﺮي، ﺳـــﻌـــﺎد ﺣــﺴــﻨــﻲ وﻓـــﺎﺗـــﻦ ﺣــﻤــﺎﻣــﺔ وﺷـﺎدﻳـﺔ وﺗﺤﻴﺔ ﻛﺎرﻳﻮﻛﺎ وﻋﻤﺮ اﻟـﺸـﺮﻳـﻒ ورﺷــــﺪي أﺑــﺎﻇــﺔ وأﻧــﻮر وﺟﺪي وﻋﻤﺎد ﺣﻤﺪي وإﺳﻤﺎﻋﻴﻞ ﻳـــــﺎﺳـــــﲔ..، وﻫـــــﻲ اﻟــــﺼــــﻮر اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻨــﺘــﺸــﺮ ﺑــــﺄرﺟــــﺎء اﳌـــﻄـــﻌـــﻢ، وﻓــﻲ اﻟــﺨــﻠــﻔــﻴــﺔ ﻣـــﻦ ذﻟــــﻚ ﻳــﻜــﺘــﻤــﻞ زﻣــﻦ اﻷﺑـــﻴـــﺾ واﻷﺳــــــــﻮد ﺑــﺎﻷﻏــﻨــﻴــﺎت اﻟــﻘــﺪﻳــﻤــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗـﺼـﺎﺣـﺒـﻚ أﺛــﻨــﺎء ﺗــــﻨــــﺎول ﻃـــﻌـــﺎﻣـــﻚ، أو ﻣــــﻦ ﺧـــﻼل اﻟـــــﻌـــــﺮض اﻟـــﺘـــﺮﻓـــﻴـــﻬـــﻲ ﺑـــﺎﳌـــﺴـــﺮح اﻟـﺬي ﻳﻀﻤﻪ اﳌﻄﻌﻢ ﺑﲔ ﺟﻨﺒﺎﺗﻪ وﻳــﻌــﺘــﻠــﻴــﻪ ﻛــــﻞ ﻣـــﺴـــﺎء ﻣــﻄــﺮﺑــﻮن ﻳﻘﺪﻣﻮن اﻟﻄﺮب اﻟﺸﺮﻗﻲ اﻷﺻﻴﻞ.

ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ اﻟــﻄــﻌــﺎم ﻫـــﻲ اﻣــﺘــﺪاد ﻟـﺸـﻜـﻞ اﻟــﺪﻳــﻜــﻮرات ﻟــﺪﻣــﺞ اﻟــﺰاﺋــﺮ ﺑﺸﻜﻞ أﻛــﺒــﺮ ﻓــﻲ اﻟــﺰﻣــﻦ اﳌــﺎﺿــﻲ، ﻓــﻐــﻼﻓــﻬــﺎ ﻳــﺘــﺰﻳــﻦ ﺑــﺼــﻮر ﻫـــﺆﻻء اﻟــﻔــﻨــﺎﻧــﲔ، أﻣـــﺎ أوراﻗـــﻬـــﺎ ﻓﺘﺸﻤﻞ ﺑــﺠــﺎﻧــﺐ ﻗـــﻮاﺋـــﻢ اﻷﻃـــﻌـــﻤـــﺔ ﻧــﺒــﺬة ﻋﻦ ﻛﻞ ﻓﻨﺎن، وأﺑـﺮز أﻋﻤﺎﻟﻪ، ﺑﻤﺎ ﻳﺠﻌﻞ اﻟﻮﺟﻮد ﻓﻲ »ﺑـﺎب اﻟﻨﻴﻞ« رﺣﻠﺔ ﻓﻨﻴﺔ وﺛﻘﺎﻓﻴﺔ ﻗﺒﻞ أن ﺗﻜﻮن ﻏﺬاﺋﻴﺔ.

ﻋــﻨــﺪ اﺧــﺘــﻴــﺎر اﻟــﻄــﻌــﺎم ﻓـﺄﻧـﺖ أﻣـــﺎم اﺧــﺘــﻴــﺎرات ﻣـﺘـﻌـﺪدة ﻣــﻦ ﺑﲔ ﻋﺸﺮات اﻷﻧــﻮاع واﻷﺻـﻨـﺎف اﻟﺘﻲ ﻳﺘﺴﻢ ﺑﻬﺎ اﳌﻄﺒﺦ اﳌﺼﺮي، ﻋﻨﻬﺎ ﻳــﻘــﻮل ﺷـﻴـﻒ اﳌـﻄـﻌـﻢ ﺳـﻌـﺪ ﻟـﻮﻛـﺎ ﻟـ»اﻟﺸﺮق اﻷوﺳـﻂ«: »ﻧﻌﺘﻤﺪ ﻓﻲ ﺑـــﺎب اﻟــﻨــﻴــﻞ ﻋــﻠــﻰ ﺗــﻘــﺪﻳــﻢ أﻃــﺒــﺎق اﳌﻄﺒﺦ اﳌﺼﺮي وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻲ، ﻧﻘﺪﻣﻬﺎ ﻟﻠﺠﻤﻬﻮر اﻟـــﺬي ﻳﺘﻘﺪﻣﻪ اﻟـﺨـﻠـﻴـﺠـﻴـﻮن، ﻓـﻬـﻢ أﻛــﺜــﺮ اﻟـﺰﺑـﺎﺋـﻦ إﻗـــﺒـــﺎﻻ ﻋــﻠــﻴــﻨــﺎ، ﻳــﺪﻓــﻌــﻬــﻢ ﻓـــﻲ ذﻟــﻚ اﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﺘﺠﺮﺑﺔ ﻓﺮﻳﺪة ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟـــﻄـــﻌـــﺎم اﳌــــﺼــــﺮي، اﻟــــــﺬي ﻳـﺘـﻤـﻴـﺰ ﺑــﺘــﻘــﺪﻳــﻢ اﻟــﻜــﺜــﻴــﺮ ﻣــــﻦ اﻟـــﻮﺻـــﻔـــﺎت اﻟﺸﻬﻴﺔ واﻟﺪﺳﻤﺔ، واﻟﺘﻲ ﺗﺸﺘﻬﺮ ﻓﻲ أرﺟــﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﺑﺎﻟﺬوق اﻟﺨﺎص واﳌﺬاق اﻟﺠﻴﺪ«.

وﻳـــــــــﻌـــــــــﺪد »ﻟــــــــــﻮﻛــــــــــﺎ« أﺑـــــــــﺮز اﻷﺻﻨﺎف اﻟﺘﻲ ﺗﻠﻘﻰ رواﺟﺎ، وﻓﻲ ﻣﻘﺪﻣﺘﻬﺎ أﻃــﺒــﺎق اﳌــﺸــﺎوي Mix ،Grill اﻟـﺘـﻲ ﺗـﻘـﺪم ﻋﻠﻰ ﺷـﻮاﻳـﺎت ﺧﺎﺻﺔ، وﻃﺎﺟﻦ اﻟﻠﺤﻤﺔ اﻟﺒﺘﻠﻮ ﺑــﺎﻟــﺸــﻌــﺮﻳــﺔ، وﻃـــﺎﺟـــﻦ اﳌــﺴــﻘــﻌــﺔ ﺑــــﺎﻟــــﻠــــﺤــــﻢ اﳌـــــــﻔـــــــﺮوم، وﻃــــــــﺎﺟــــــــﻦ اﻟــــﺒــــﺎﻣــــﻴــــﺔ ﺑـــــﺎﻟـــــﻠـــــﺤـــــﻢ اﻟـــــــﻀـــــــﺄن، وﻃــــــﺎﺟــــــﻦ اﳌــــــﺄﻛــــــﻮﻻت اﻟــﺒــﺤــﺮﻳــﺔ، واﳌــﻠــﻮﺧــﻴــﺔ ﺑــــــﺎﻟــــــﺪﺟــــــﺎج ﺑـــﺎﻟـــﻄـــﺸـــﺔ اﳌــــــﺼــــــﺮﻳــــــﺔ اﻟــــﺸــــﻬــــﻴــــﺔ، وﻃـــﺎﺟـــﻦ اﻷرز اﳌــﻌــﻤــﺮ، واﻟﺤﻤﺎم اﳌﺤﺸﻮ، وﻓﺘﺔ ﻛـــــﻮارع ﺑــﺎﻟــﺨــﻞ واﻟـــﺜـــﻮم، واﳌﺤﺎﺷﻲ. وﻳــــــﺒــــــﲔ أن وﺟــــﺒــــﺔ »اﻟــﻜــﺸــﺮي« ﻛـــﺎن ﻳﻄﻠﺒﻬﺎ ﻋﺪد ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟــﺰوار ﻏﻴﺮ اﳌـــﺼـــﺮﻳـــﲔ، رﻏــــﻢ أﻧـــﻬـــﺎ ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﺿﻤﻦ ﻻﺋﺤﺔ اﻟﻄﻌﺎم، وﻛﺎن ﻳﺘﻢ ﻃﻬﻴﻪ ﺧﺼﻴﺼﺎ ﻟﻬﻢ، وﻣﻊ ﻫﺬا اﻹﻗﺒﺎل ﺗﻢ إدﺧﺎﻟﻪ إﻟـــﻰ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ اﻟــﻄــﻌــﺎم اﻟـﺮﺋـﻴـﺴـﻴـﺔ، ﻣـﺒـﻴـﻨــﴼ أﻧــــﻪ ﻳــﻠــﻘــﻰ رواﺟــــــﺎ ﻛـﺒـﻴـﺮا وﻧﺠﺢ ﻓﻲ ﺟﺬب اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺰوار إﻟــﻴــﻪ، ﻧــﻈــﺮا ﳌــﺬاﻗــﻪ اﳌــﺘــﻔــﺮد اﻟــﺬي ﻳﻤﻴﺰه ﻋﻦ ﻏﻴﺮه. اﳌﻘﺒﻼت ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﳌﻄﺒﺦ اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻲ واﳌﺼﺮي، ﺳﻮاء ﺑﺎردة أو ﺳﺎﺧﻨﺔ، وأﺑﺮزﻫﺎ »اﻟـــــــﺘـــــــﺒـــــــﻮﻟـــــــﺔ«، و»اﻟــــــﺤــــــﻤــــــﺺ«، و»اﻟـــــــﻔـــــــﺘـــــــﻮش«، و»ﻣـــــــﻜـــــــﺪوس«، و»ورق اﻟﻌﻨﺐ«، و»ﺑﺎﺑﺎ ﻏﻨﻮج«، و»اﻟﺴﺠﻖ اﻟﺒﻘﺮي«، و»ﻛﺒﻪ ﺿﺄن« وأﺻﻨﺎف »اﻟﺴﻤﺒﻮﺳﻚ«.

أﻣﺎ اﻟﺤﺴﺎء ﻓﻴﺮﺷﺢ اﻟﺸﻴﻒ »ﻟﻮﻛﺎ« ﺣﺴﺎء اﻟﻜﻮارع »اﳌﻘﺎدم«، أو ﺣﺴﺎء اﻟـﻌـﺪس اﻟﺸﺮﻗﻲ اﻟـﺬي ﻳـــﻘـــﺪم ﻣــــﻊ اﻟــﻠــﻴــﻤــﻮن وﻣــﻜــﻌــﺒــﺎت اﻟﺨﺒﺰ اﳌﺤﻤﺺ.

وﻳﻀﻢ ﻣﻨﻴﻮ اﳌﻄﻌﻢ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣــﻦ أﺻــﻨــﺎف اﻟــﺤــﻠــﻮﻳــﺎت، وأﻛــﺜــﺮ اﻷﻧــــــﻮاع اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻠــﻘــﻰ رواﺟـــــﺎ »أم ﻋﻠﻲ« واﻟﻜﻨﺎﻓﺔ ﺑﺎﻟﻔﺎﻛﻬﺔ واﻟﻜﻨﺎﻓﺔ ﺑـــﺎﳌـــﻬـــﻠـــﺒـــﻴـــﺔ، وذﻟـــــــــﻚ ﺑــﺎﻟــﻨــﺴــﺒــﺔ ﻟﻠﺤﻠﻮﻳﺎت اﳌﺼﺮﻳﺔ، ﻓﻴﻤﺎ ﺗﺘﺼﺪر اﻟﻜﻨﺎﻓﺔ اﻟﻨﺎﺑﻠﺴﻴﺔ أﻛﺜﺮ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ إﻗﺒﺎﻻ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ زﺑﺎﺋﻦ اﳌﻄﻌﻢ.

وﻹﺿـــــﻔـــــﺎء روح اﻟــﺘــﺠــﺪﻳــﺪ ﻋـــﻠـــﻰ أﺻـــــﻨـــــﺎف اﻟــــﻄــــﻌــــﺎم داﺧـــــﻞ »ﺑﺎب اﻟﻨﻴﻞ«؛ ﻳﺒﲔ ﺷﻴﻒ اﳌﻄﻌﻢ أﻧــﻪ ﻟـﺠـﺄ ﺧــﻼل اﳌــﻮﺳــﻢ اﻟﺼﻴﻔﻲ اﻟــﺤــﺎﻟــﻲ إﻟــــﻰ ﻃــﺒــﻖ ﻣــﺘــﻨــﻮع ﻳﺘﻢ إﻋــﺪاده ﺧﺼﻴﺼﺎ ﻟــﺰوار اﳌﻄﻌﻢ، ﻫــــــﻮ اﳌــــــــﺄﻛــــــــﻮﻻت اﻟــــﺒــــﺤــــﺮﻳــــﺔ ﻣــﻊ اﻻﺳـــــﺘـــــﺎﻛـــــﻮزا، ﻣــﺒــﻴــﻨــﴼ أن ﻫــﻨــﺎك إﻗــﺒــﺎﻻ ﻛﺒﻴﺮﴽ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﻌﺪ أن وﺟﺪ اﺳﺘﺤﺴﺎﻧﺎ. وﻳﻠﻔﺖ إﻟﻰ أن زوار اﻟــﻔــﻨــﺪق ﻓــﻲ اﻟــﻐــﺎﻟــﺐ ﻳـﻘـﻴـﻤـﻮن ﺑﻪ ﻟـﻔـﺘـﺮة ﻃــﻮﻳــﻠــﺔ، وﺑــﺎﻟــﺘــﺎﻟــﻲ ﻳﻜﻮن ﻋﻠﻰ اﳌﻄﻌﻢ أن ﻳﺠﺪد ﻣـﻦ ﻧﻔﺴﻪ ﻣــﻦ ﺧــﻼل اﻟــﺨــﺮوج ﺧـــﺎرج ﻗﻮاﺋﻢ اﻟﻄﻌﺎم اﳌﺤﺪدة، ﺑﻤﺎ ﻳﻌﻄﻲ ﻧﻮﻋﺎ ﻣﻦ اﳌﺮوﻧﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﻌﺎم اﳌﻘﺪم ﻣﻦ ﻧـﺎﺣـﻴـﺔ، وﺗﻠﺒﻴﺔ رﻏـﺒـﺎت اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺔ أﺧﺮى.

ﻳﻔﺘﺢ اﳌﻄﻌﻢ أﺑــﻮاﺑــﻪ ﻟـﻠـﺰوار ﻃﻮال أﻳﺎم اﻷﺳﺒﻮع، ﻣﻦ اﻟﺤﺎدﻳﺔ ﻋـــﺸـــﺮة ﺻــﺒــﺎﺣــﺎ ﺣــﺘــﻰ ﺳــﺎﻋــﺎت اﻟﺼﺒﺎح اﻷوﻟﻰ، وﻗﺪ ﺑﺪأ ﻧﺸﺎﻃﻪ ﻗـــﺒـــﻞ ﺳــــــﻨــــــﻮات، إﻻ أﻧـــــــﻪ ﺧــﻀــﻊ اﻟﻌﺎم اﳌﺎﺿﻲ إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻄﻮﻳﺮ ﺷــــﺎﻣــــﻠــــﺔ، ارﺗــــــــــﺪى ﻣـــﻌـــﻬـــﺎ ﺣــﻠــﺘــﻪ اﻟﺠﺪﻳﺪة اﻟﺘﻲ ﻳﻈﻬﺮ ﺑﻬﺎ ﺣﺎﻟﻴﺎ، إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺗﻮﺳﻌﺔ اﳌﻜﺎن، ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﺳﺘﻘﺒﺎل ﻧﺤﻮ ٥٤٢ ﻓﺮدا.

ﻣـــــــﻊ ﻫـــــــــﺬا اﻟـــــﺘـــــﻄـــــﻮﻳـــــﺮ وﻣـــــﺎ ﻳﻘﺪﻣﻪ »ﺑــﺎب اﻟﻨﻴﻞ« ﻣﻦ وﺟﺒﺎت وﺧــــــﺪﻣــــــﺎت ﻟــــــــــــــﺰواره؛ اﺳـــﺘـــﻄـــﺎع اﳌـﻄـﻌـﻢ أن ﻳــﻨــﺎل ﺷــﻬــﺎدة اﻟﺘﻤﻴﺰ ﻟــــﻌــــﺎم ٧١٠٢ ﻣـــــﻦ ﺧـــــــﻼل ﻣـــﻮﻗـــﻊ (TripAdvisor) اﻟﻌﺎﳌﻲ ﻟﻠﺴﻴﺎﺣﺔ واﻟــﺴــﻔــﺮ، ﻟــﺤــﺼــﻮﻟــﻪ ﺑــﺎﺳــﺘــﻤــﺮار ﻣﻦ ﺧﻼل ﻓﻨﺪق »ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ ﻧﺎﻳﻞ ﺳﻴﺘﻲ« ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻴﻴﻤﺎت إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ وﻣﺮﺗﻔﻌﺔ، وﻟﻜﻮﻧﻬﻤﺎ ﻣـﻦ ﺿﻤﻦ ﻧـﺴـﺒـﺔ أﻓــﻀــﻞ ٠١٪ ﻣــﻦ اﻟـﻔـﻨـﺎدق واﳌـــــﻄـــــﺎﻋـــــﻢ ﻋــــﻠــــﻰ اﳌــــــﻮﻗــــــﻊ. ﻛــﻤــﺎ ﻣﻨﺤﻬﻤﺎ »ﻫﻮﻟﻴﺪاي ﺷﻴﻚ«، أﻛﺒﺮ ﻣﻮﻗﻊ أﳌﺎﻧﻲ ﻟﻠﺴﻴﺎﺣﺔ واﻟﺮﺣﻼت، ﺷﻬﺎدة ﺗﺸﻴﺪ ﺑﺘﻤﻴﺰ اﻟﻔﻨﺪق ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ.

دﻳﻜﻮرات ﺟﻤﻴﻠﺔ وإﻃﻼﻟﺔ راﺋﻌﺔ

أﻃﺒﺎق ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻋﺼﺮي

ﻣﻄﻌﻢ ﻳﻌﺘﺰ ﺑﺎﻟﻔﻦ اﻟﺠﻤﻴﻞ

Newspapers in Arabic

Newspapers from Saudi Arabia

© PressReader. All rights reserved.