Sa piletinom i pavlakom

Potrebno je

125 g pirinča, srednja glavica crnog luka, pileća kocka za supu, 3 kašike ulja, 2 šolje od 2 dl vode, 400 g belog mesa, 180 g kisele pavlake, origano, biber, so

Priprema

Na ulju propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte izmrvljenu kocku za supu, promešajte, dodajte meso i pržite sve zajedno koji minut. Dodajte pirinač, pržite kratko, pa sipajte malo vode i začinite. Vodu dolivajte postepeno, nikako sve odjednom, da bi pirinač sve lepo upio, pa krčkajte dok pirinač ne omekša. Smesu sipajte u pleh, pa kratko zapecite na 200 stepeni u rerni.