Neobična makovnjača

Potrebno je

600 g rendanih tikvica, 3 jajeta, 150 g šećera, 100 g brašna, 100 g griza, 1 dl ulja, kesica pudinga od vanile, 100 g maka, prašak za pecivo

Priprema

Tikvicu izrendajte, pa je stegnite rukama da pusti višak vode. Umutite jaja sa šećerom, pa postepeno dodajte brašno, griz, mak, puding i jedan prašak, pa sve dobro sjedinite. Dodajte ulje i tikvice i dobro promešajte. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte smesu, pa pecite na 180 stepeni oko pola sata. Ohlađen kolač isecite na kocke, pospite prah-šećerom ili glazurom od bele čokolade.