海南VS福州咖啡

My Paper (Chinese) - - 生活 - 郑迦馨

你知不知道你我爱喝的南洋咖啡,其实也有“帮派”之分??

这个牵系着几代人情感的南洋老咖啡,其实有海南和福州两种风味。追根究底,这和本地早期的咖啡店经营者,多为福州人和海南人有关。

今时今日,喝南洋咖啡的我们,已不太在意到底是海南风抑或福州风。但2种咖啡其实有各自不同的烘焙方法,仔细品尝,也尝得出2种南洋咖啡不同的口味。

你知道原来海南咖啡还有点“果香味”,而福州咖啡则是“焦糖味”吗?除此之外,到底海南咖啡和福州咖啡的差异在哪里?

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南洋咖啡也有“帮派”之分,让我们为你介绍本地咖啡!

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