健康餐饮与养生之道

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泖生活馆强调采用安全、健康食材烹饪,认为“吃得安心”是生活的基本要素。

生活馆从源头做起,馆内的食材、水、烹调方法、商品、布置,“从大处到小节,每一样的背后都有其思考依据”。餐馆Mahota kitchen更提供健康餐饮,包括中式火锅与意大利餐。火锅每人一锅,搭配新鲜蔬菜、肉类、海鲜等,另有不同汤底供选择,食材分量适中。

名为“Mahota Pantry”的咖啡馆,更是充满自然气息,尤其可以视为舒服的午茶空间,咖啡馆装点得闲适幽雅,和好友相聚喝茶聊天,或一个人来坐坐,感觉应该都好。这里提供各式咖啡饮品和茶,也有现榨有机果汁、现做现卖的糕点和面包等。生活馆强调的是:“我们采用过滤后的水来调配我们的饮料。”

泖生活馆超市提供自家生产和引进的健康饮食产品,如 自家农场种植采摘的新鲜有机蔬菜和水果,而且是无基因改造的天然食品,另外还有有机婴儿产品,连酒也是有机酿制的。

有益身心灵健康活动

泖生活馆活动厅持续开展有益身心灵健康的活动,如讲座、工作坊、木工、瑜伽课程等。

泖生活馆馆长为本地保健达人刘心宇。身心灵修炼有成的刘心宇,也精于瑜伽术与养生之道,刘心宇从周一至周五每天中午12时30分至1时15分,在泖生活馆活动厅主持免费冥想课程,让城市上班族借着午休时分,松懈身心。

刘心宇说:“瑜伽术追求天人合一的修行境界,生活馆因此开办瑜伽课程。通过每天的冥想课程,我们希望带给城市上班族身心灵平和的方式,对于我们来说,这也是一种社会服务。”

泖生活馆每逢星期天早上 举行“晨走”活动,公开给有兴趣的公众参加,晨走后可享用果汁。

另外,这里也设有中医诊所,聘有合格中医师,除了提供问诊,还有推拿、针灸等中医保健理疗。馆内还有儿童游乐区,区内有玩具和儿童书刊,并有专人照顾小朋友,让父母们可以安心到生活馆用餐或参加活动。

泖生活馆馆长刘心宇希望通过冥想课程,带给城市上班族身心灵平和的方式。

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