养生汤滋补养颜

My Paper (Chinese) - - 美食 -

来自马来西亚的“汤师父”( Souper Tang),上个月在先得坊设立海外首家分店。

主打“招牌参鸡汤” (2人份$26.90 / 4人份$39.90)采用瑶柱、香菇、西洋参片、参须、虫草花和鱼肚等食材,再配搭鸡肉与糯米酒熬煮,汤头浓郁味美,补精益气,增强活力和加强集中力,也具抗老化特质。

以乌鸡、当归、玉竹和花旗参为食材的“花旗参乌鸡补汤”($15.90),汤水甜香,乌鸡肉鲜嫩,具备保健御寒的作用。

店内也提供各类菜肴,如海鲜、肉类、粥品、小麦面条和套餐,如“茶花卤肉”($18.90),五花肉以乌龙茶、当归、八角和桔皮腌渍调味,再经45分钟慢火熬煮,让肉汁渗透,配搭自制菠菜馒头,非常惹味。电话: 6737 6772地址: The Centrepoint, #02-52 & #02-K01联合晚报 招牌参鸡汤。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from Singapore

© PressReader. All rights reserved.