咖啡馆都有故事

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这3家售卖彩虹食物的咖啡馆,前身不约而同都有故事。

“天记公司”咖啡馆原本是经营了59年的杂货店,符气诰留住它的外观原貌和“天记公司”蓝色招牌,还特地不装冷气,让顾客感受自然风。

符气诰说:“我住在附近,一次跑步经过这家店一见钟情,却不好意思问店主是否要出让。机缘巧合下,店主儿子告诉我他们要卖店,我立刻买下。”

Le Halo之前是复古理发店,林美宣延用它原始拉式铁门,并漆上鲜黄色,配上招牌背景的亮粉红色,相当夺目。

崇文阁咖啡馆在天福宫旁边,即崇福学校旧址。

白淑娟说:“咖啡馆正是以前学校的课室,有老一辈的顾客来这里用餐时跟我们分享,他们以前就在这里上课,外头的庭院是改考卷的地方。”

崇文阁咖啡馆保留前崇福学校的地砖。(徐颖荃摄)

Le Halo鲜黄色的拉式铁门、亮粉红色的招牌背景,相当夺目。(严宣融摄)

“天记公司”咖啡馆没有冷气,店主特意保留旧杂货店特色。(徐颖荃摄)

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