潮食PK尝试口味炸鸡

My Paper (Chinese) - - 生活 - 刘永健

潮食PK继第1期进行榴梿比拼后,这一期推出本地人最爱的美食之一—— 快餐炸鸡的比拼!重点是,3名早报记者黄靖晶、杨全龙和黄亿敏这次所测试的并不是一般口味的炸鸡,而是3家不同品牌推出的限时特别口味炸鸡。

早报数码摄制团队直击记者采访现场,3位记者以鸡皮和鸡肉2个重要的评定标准来决定哪一个口味最能吸引味觉。另外,针对最喜欢炸鸡哪个部位的问题,更让现场分为2派——鸡胸派和鸡腿鸡翅派,凸显了每个人的喜好各异,“好不好吃”绝对主观!

除了推陈出新的口味,吃炸鸡的习惯和口味也随着时代稍有变化:从瓷盘到纸盘、从特别节日时的食 物到随时都能食用的快餐,但炸鸡在国人心中的位置还是无可取代!

到底是日式Umakara、Sambal还是Cajun炸鸡更让记者们倾心?马上扫描QR码观看!

杨全龙(左起)黄靖晶和黄亿敏。

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