和牛美味盛宴

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对爱吃牛肉的饕客来说,和牛料理是至高的享受。

泛太平洋酒店的高档日本料理馆子榉(Keyaki),每年8月间都会推出“和牛料理促销”,深获好评。今年的和牛促销与往年不同的是这回采用来自日本伊贺市(Iga City)的和牛。

四季温差大的伊贺培养的 伊贺牛,味道芳香浓郁,肉质滑嫩而不腻。

榉日本料理馆子主厨石井博师傅特地挑选优质的伊贺和牛,其油花分布均匀细致,丰腴的油脂香与天然的鲜甜味,加上在口里融化的口感,让人难以抗拒。

“和牛料理促销”举行至下月19日,共有3种不同套 餐供选择,每人收费分别为$170、$180与$190。以不同烹调法处理的和牛美馔,包括自制酱料烤和牛、和牛乌冬锅等。电话: 6826 8240地点:泛太平洋酒店4楼

日本料理馆子榉今年采用来自伊贺市的和牛。

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