有机素食玩创意

My Paper (Chinese) - - 生活 - 刘永健

素食爱好者对元素( e l e men)这家素食馆并不陌生,近期与诚兴绿色有机农场推出“元素原味”套餐,除了吃出原味更吃出健康!

要吃这份套餐可不是登门造访就能品尝到的,顾客需要提前2天预订,原因是这8道菜肴中的许多食材需要事先预备。例如其中一道“金农黑莓果米”,单是有机黑米就需要浸泡2天催芽才能上桌,可见这顿饭也来得不易!

除了这道菜,还有哪些菜色让UFM 100.3DJ安娜垂涎?又是什么让平时不添加沙律酱的安娜一改习惯,把酱料全都用来下菜?还有“水晶凤梨”是如何达到色香味俱全?

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