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纯天然色泽、香味、口感

Xin Flavours - - 第一页 -

就是好吃! 14道中西风味鸡肉料理

经营了 20余年的本地雪糕品牌——Scoopz,多年来依然秉持手工制作、真材实料和价格合理来经营。Scoopz 是本土雪糕品牌,除了店长Alex 是道道地地的本地人,最大的特色是主打的风味雪糕皆用热带水果来制做,而且一做就是20 多年。从榴莲、西瓜、椰子到菠萝蜜,凡是能在超市见到的本地水果,皆能在 Scoopz 找到。

百种口味

据店长 Alex 说,Scoopz迄今已研究了百余种口味的雪糕,而每天在店里售卖的约有30多种口味。爱吃冰品雪糕的朋友,就算每天到Scoopz,也依然会感到惊喜。

Alex强调,其实简单、自然又新鲜的口味,就是惊喜。即使是近年来研究的外来鲜果口味如牛油果、葡萄、奇异果等等,都是待水果的盛产季节才采购来制做,因为Scoopz 追捧者都知道,每款雪糕从来不添加任何香精、水果粉或色素,是纯天然的色泽、香味和口感。

真实的体验

让人惊奇的是,Scoopz的手工雪糕,从来不用任何的机器来制做,也因此,这和市面上所售卖幼滑口感的乳脂雪糕是完全不同的。手工雪糕经过多次的手工搅拌,所以不易透过空气而融化,甚至在咀嚼的当儿,还能吃到一粒粒的果肉丁,感觉很真材实料,当然也很健康。

为了把健康雪糕的概念传递出去,Alex和团队更是不遗余力地举办各种雪糕工作坊,让小朋友和成人,都可以见证雪糕的生产,并且让大家从制做雪糕中领略科学理论的知识。

“现在孩子的读书方式很填鸭式,我们希望给孩子们一个发挥和想象的创作空间,相信自己动手做的记忆,体验深刻,会永存脑海中。”Alex说明。

他接着说 :“我们只是把平时制做雪糕的方法与参与的人分享,每个步骤不经过设计,都是真实的体验。”

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热带鲜果口味的雪糕,让人惊喜。

雪糕 Waffle 松饼的美味。

幼儿园的小朋友在工作坊中亲手制做雪糕。

雪糕沙冰是健康的佳选。

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