古强师傅创意年菜

金鸡报喜财运高照!

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随着每天一再喊忙,我们身边许多事物都已经在飞逝的日子里悄悄改变。

特别是年关靠近的时候,我们都会有一种惊醒的错觉,好像不久前才过了新年,现在圣诞节、阳历新年、农历新年又接踵而来;啊,时间过得真快哪!

陈年往事忆新年

这个时候,很多朋友开始缅怀一些陈年往事,往往会想起以前自己小的时候喜欢吃的零食,新年的时候爸妈带我们去亲友的家拜年,然后大伙人去酒楼吃年菜。

小男孩手上拿着一大颗棉花糖,开心拖着大人的手走进酒楼吃年菜,进门处传来热闹的人声沸腾,还有锣鼓响连天的新年歌曲,回忆总是喜欢那么毫无拘束的飞驰跨越过六十年代。

当古强师傅正与他的伙伴在大玩特玩棉花糖的时候,我暮然回首才惊觉他们现在正准备2017年春节年菜呢!

创意爆表的古强师傅是本地顶尖名厨之一,他为金牡丹餐厅策划的年菜,往往让食客们惊喜。

在古强师傅的创意年菜中,还有一样菜很特别的就是必须一天前预定的“创意寿司全体乳猪”(一只$338)。

几乎每一年大家都会期待金牡丹餐厅推出的创意鱼生,今年的3D创意立体鱼生也将不负众望,可供至少30 人欢喜捞起鱼生($888,需要一天前预定)

创意无极限年菜

我相信很多人会更喜欢“避风塘开遍龙虾”(每人$38)这道名厨的拿手好菜。如果还没有尝过的朋友,更不容错过了。

其他名菜佳肴包括:招牌伦敦鸭(一只$80)、龙虾汁龙虾球($38)、避风塘风沙鸡($60)、香茅风味酱鸡扒($16)、荷叶富贵鸡($60)、龙虾酿海参、红烧五头青边鲍鱼($78)、赛螃蟹西兰花、鸿运猪手($68)、猪手焖鸳 鸯米粉和牡丹黄金虾(每人$18)等等。

金牡丹 Golden Peony Conrad Centennial Singapore 2 Temasek Boulevard Singapore 038982电话 :6334 8888

赛螃蟹西兰花 招牌伦敦鸭

立体捞鱼生

创意寿司全体乳猪

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