• 岷江在纬壹 体验黑金蒜的奥秘

Xin Flavours - - News -

黑金蒜含有超高的营养价值,既能抗老也能增强体抗力,是近来十分受宠的健康食材。

岷江在纬壹从即日起至4 月 14日,由经验丰富的四川和粤菜师傅吴志光操刀,巧妙利用日本黑金蒜,为食客推出六道特色菜肴。黑蒜煎鲜贝和黑蒜白肉拼成开胃前菜最惹味了。冬瓜黑蒜蒸龙虾($30)选用白蒜和黑蒜清蒸龙虾,再配搭冬瓜,让菜肴清甜可口。

喜欢鱼鲜的饕客不能错过这道黑蒜煎鲈鱼伴时蔬(每人$16)。师傅精湛的厨艺让鱼的鲜嫩展露无遗。

另外三道主菜还包括黑蒜干贝乌鸡炖螺头汤($22),选用澳洲牛肉和黑白蒜快炒再配上特制酱的双蒜牛肉丁($36),以及黑蒜肉酱有机绿茶面($10),一菜一味,每一样都独具匠心。

不管是午餐还是晚餐,和家人好友一同去体验黑金蒜的美食魅力吧!

岷江在纬壹Min Jiang at One North No.5 Rochester Park Singapore 139216电话 :6774 0122

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from Singapore

© PressReader. All rights reserved.