2014

ZbBZ (Singapore) - - FEATURE -

迷大喊吃不消。

年,威士忌业内人士预测,

爱尔兰威士忌可能在2015年

抬头。一年过去,代理这些品牌的酒商不见动

静,没发布,也没推广。反而是2014年迅速

火热的日本威士忌,在2015年持续发烧,不

仅在本地,全球亦然,以致标出酒龄的威士忌

不是宣告停产断货,就是价格飙涨多倍,令酒

业内权威人士如“麦芽狂人”、Jim

Mur­ray的《威士忌圣经》,都给予日本威士

忌高度评价,造成全球需求远远超过供应,使

得像山崎(Ya­mazaki)、響(Hibiki)、余

市(Yoichi)等威士忌价格飙涨,不少酒品的

售价从三位数一跃为四位数,从饮用级往收藏

级趋势发展,酒迷愈发不舍得喝。

以一甲(Nikka)在1934年创办的第一

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