S­pi­na­sie-en-kaas-braaipastei

Huisgenoot Beste Resepte: Braai - - Inhoud -

2 rol­le (400 g elk) skil­fer­kors­deeg

1 ui, in sky­fies ge­sny

2 han­de vol ba­bas­pi­na­sie

1 pak­kie (50 g) witui­e­sop­poei­er

2 wie­le fe­ta­kaas

100 g moz­za­rel­la­kaas, ge­ras­per

60 ml (¼ k) ge­ras­per­de par­me­saan­kaas 1 ei­er, ge­klits

Spuit ’n s­koon roos­ter met kos­sproei.

1 Plaas een van die vel­le deeg op die roos­ter. Ver­sprei die ui en ba­bas­pi­na­sie bo-oor. Sprin­kel die sop­poei­er oor.

2 Sprin­kel die feta, moz­za­rel­la en par­me­saan oor.

3 Plaas die an­der vel deeg ver­sig­tig bo-op en se­ël die kan­te met ’n vurk. Verf met die ge­klits­te ei­er en knyp die roos­ter toe. 4 Braai 20-30 mi­nu­te oor ma­ti­ge ko­le of tot gaar en goud­bruin aan al­bei kan­te.

INNEKE EN JOHN­NY (UIT KOM ONS BRAAI, E­PI­SO­DE 9, VIA (DSTV-KA­NAAL 147))

GE­NOEG VIR

6MENSE Be­rei­ding 10 mi­nu­te Braai­tyd 20-30 mi­nu­te

2

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.