Kon­fyt-broodpoeding

Huisgenoot Beste Resepte: Braai - - Inhoud -

BROOD

1½-2 Fran­se brode, in sky­we

van so­wat 1 cm dik ge­sny 1 blik (385 g) ap­pel­koos­kon­fyt VLA

500 ml (2 k) melk 4 ei­ers

100 ml sui­ker

room of vla vir voor­sit

1 Brood Smeer el­ke sny brood aan een of al­bei kan­te met kon­fyt en pak in lae in ’n swart plat­boom­pot.

2 Vla K­lits al die vla-be­stand­de­le saam tot die sui­ker op­ge­los het en giet oor die brood. Sit die dek­sel op.

3 Plaas oor warm ko­le en pak ’n paar ko­le op die dek­sel. Bak so­wat 40 mi­nu­te tot die poe­ding gaar is en die vla ge­stol het. 4 Sit voor met room of vla.

INEKE EN JOHN­NY (UIT KOM ONS BRAAI, E­PI­SO­DE 9 (VIA, DSTV-KA­NAAL 147))

3 GE­NOEG VIR 6-8 MEN­SE Be­rei­ding 10 mi­nu­te

Bak­tyd 40 mi­nu­te

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.