PLATSAK B R UINTJIES VIR TWEE
Die spotgoedkoop bruintjies word met bestanddele gemaak wat jy in jou koskas sal hê. GENOEG VIR 2 MENSE BEREIDING: 15 MIN. 1 groot eier, kamertemperatuur 125 ml (½ k) witsuiker 45 ml (3 e) gesoute botter, gesmelt 2,5 ml (½ t) vanieljegeursel 30 ml (2 e) kakaopoeier 80 ml ( k) koekmeel 1,25 ml (¼ t) bakpoeier Voorverhit die oond tot 180 °C (160 °C vir ’n waaieroond). Smeer en voer ’n standaardbroodpan uit. 1 Klits die eier en suiker saam tot vaal, en voeg die botter en vanielje by. 2 Sif die droë bestanddele in dieselfde bak en klits tot glad. 3 Giet in die gevoerde broodpan en bak 10-15 min. of tot die bokant ferm en gekraak is. ’n Toetspen wat in die middel ingesteek word, moet uitkom met ’n paar krummels daaraan vas. Laat effens afkoel en sny dan in vierkante om voor te sit. S WENK
Geroosterde neute, sjokoladeskyfies, kersies, malvalekkers, kaneel, brandrissie – enige van dié bestanddele kan die bruintjies opkikker.
* BESKIKBAAR TEEN DIÉ PRYS BY TAKEALOT.COM. DIE PRYS WAS KORREK MET DRUKTYD EN IS ONDERWORPE AAN VERANDERING SONDER VOORAFKENNISGEWING.