SAUSA­GE ROLLS

Kuier - - HUISKOS -

Ge­noeg vir 12

BE­STAND­DE­LE 1 rol puff pa­stry (skil­fer­kors­deeg), ont­dooi Koek­meel vir die deeg 500 g wors, vel ver­wy­der 1 ei­er, ge­klits Sout na smaak

ME­TO­DE Rol die deeg uit op lig be­strooi­de mee­l­op­per­vlak. Rol die wors uit in ’n lang strook en plaas dit bo-op die deeg. Vou dan die wors toe met die deeg en druk die kan­te vas met ’n vurk. Sny in klein por­sies. Voeg sout by ei­er en klits goed. S­meer nou die ge­klits­te ei­er oor die wors­rol en bak vir on­ge­veer 15 – 20 mi­nu­te in ’n voor­ver­hit­te oond van 200°C tot gaar en lig­bruin.

WENK: Jy kan ook aan­ge­maak­te min­ce in die plek van die wors ge­bruik.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.