Het­ta se wen­ke

Sarie Kos - - Vinnig & Maklik -

1. Dom­pel pie­sangs ’n paar minute met skil en al in kook­wa­ter om te keer dat dit bruin word wan­neer jy dit af­skil, of snip­per in vrug­te­slaai.

2. Pie­sang­brood kry tra­di­si­o­neel ’n knip­pie koek­so­da by vir ’n lig­ter teks­tuur en ’n mooi don­ker k­leur. Ont­hou net, wan­neer koek­so­da ge­bruik word, moet ’n suur soos kar­ring­melk of jo­gurt as vloei­stof ge­bruik word, want die koek­so­da re­a­geer met die suur en vorm kool­suur­gas wat om­sit in borrels om die rys­pro­ses aan die gang te sit.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.