Ba­sie­se plat­brood­deeg

Ge­bruik dié deeg in die re­sep­te wat volg = 1 hoe­veel­heid ba­sie­se plat­brood­deeg. ge­noeg vir 6

Sarie Kos - - Heerlik Vir Jou & Gesond -

150 g (200 ml) steen­ge­maal­de vol­graan­meel (plus ek­stra vir uit­rol) 100 g (180 ml) brood­meel 1 x 10 g-sak­kie kits­gis 10 g sout 180 ml lou­warm water Meng al die be­stand­de­le tot ’n sty­we knie­ba­re deeg vorm. K­nie 5-8 minute. Plaas in skoon bak wat ge­smeer is met bie­tjie o­lie. Maak bak toe met kleef­plas­tiek en laat rys op warm plek tot dub­bel die vo­lu­me, 30-40 minute.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.