Soet pienk spring­mie­lies

Sarie Partytjie - - Mystyl -

Plaas 250 ml sui­ker,

30 ml gou­e­stroop en 85 ml wa­ter in klein pot. Roer af en toe oor ma­ti­ge hit­te tot sui­ker op­ge­los het. Laat prut dan oor lae hit­te son­der om te roer tot die meng­sel sag­te­bal­sta­di­um be­reik (230 °C op ’n sui­ker­ter­mo­me­ter). Voeg ’n paar drup­pels pienk kos­kleur­sel

by. Haal van die plaat af en giet oor 750 ml vars spring­mie­lies. Roer goed deur en sprei uit op ’n bak­plaat wat met bak­pa­pier uit­ge­voer is om heel­te­mal droog te word. Bê­re in ’n lug­dig­te hou­er.

Ko­pi­eer ’n mooi ont­werp op pa­pier en vou dit in ke­gel­vorms wat jy vol lek­ker­te maak. ge­noeg vir 8-10

• 750 ml ge­wo­ne sout spring­mie­lies (so­wat 125 ml pit­te) • 750 ml soet pienk

spring­mie­lies (re­sep op bl. 47) • 200 g dro­ë­vrug­te-en

neut­meng­sel • 200 g sjo­ko­la­de­be­dek­te

mout­bal­le • 500 ml ron­de se­sam­be­dek­te

pret­zels •500 ml ont­byt­graan wie­le­tjies

(Oa­ties) • 250 ml on­ge­geur­de sev-tjips

(In­die­se snoep­goed)

Meng al die be­stand­de­le in ’n groot bak en bê­re in ’n lug­dig­te hou­er. Sit voor in pa­pier­ke­gels of -sak­kies.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.