B­ri­ga­dei­ros (sjo­ko­la­de­fud­ge-bal­le)

Sarie Partytjie - - Myinspirasie -

(bl. 66) Dié tra­di­si­o­ne­le lek­ker­goed uit Bra­si­lië is kleur­ry­ke bal­le­tjies wat smaak soos ’n meng­sel van sjo­ko­la­de­fud­ge en tof­fie. Dis wel­kom op e­ni­ge ta­fel waar k­leur ge­vier word! so­wat 40 bal­le­tjies

• 2 x 380 g-blik­ke kon­dens­melk • 60 g (150 ml) ka­kao • 25 g (30 ml) ge­smel­te bot­ter • kleur­strooi­sels en sjo­ko­la­de

ver­mi­cel­li

Plaas kon­dens­melk, ka­kao en ge­smel­te bot­ter in ’n groot glas­meng­bak. Meng met e­lek­trie­se klit­ser tot glad­de meng­sel. Plaas vir 2 mi­nu­te by hoë hit­te in mi­kro­golf­oond en meng dan goed deur met draad­klit­ser. Her­haal pro­ses 4 keer. Laat af­koel. Vorm klein bal­le­tjies (bie­tjie gro­ter as ’n R5-munt­stuk) en rol in jou keu­se van kleur­strooi­sels of sjo­ko­la­de-ver­mi­cel­li.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.