Van waar, bo­k­ashi?

Weg! Platteland - - Maak Kompos -

Bo­k­ashi, ’n Ja­pan­ne­se woord wat “ge­fer­men­teer­de or­ga­nie­se ma­te­ri­aal” be­te­ken, is ko­ring­se­mels wat be­han­del word met pro­bi­o­ti­ka wat in ’n suur, a­na­ë­ro­bie­se om­ge­wing flo­reer. Hier­mee kan jy af­val wat glad nie in ’n a­ë­ro­bie­se stel­sel ge­bruik mag word nie – soos rou en gaar vleis, vis en pluim­vee, vet, o­lie, sui­wel­pro­duk­te en gaar kos en sty­sel – “fer­men­teer” en dit dan by ’n ge­wo­ne kom­pos­hoop gooi, waar dit vin­nig en mak­lik sal af­breek.

Die kos­af­val word in ’n lug­dig­te hou­er ge­pak in lae van 4-5 cm met ’n la­gie bo­k­ashi­se­mels tus­sen­in. Hoe min­der die af­val met suur­stof in aan­ra­king is, hoe be­ter werk dit. Wan­neer die hou­er vol is, laat jy dit vir nog twee we­ke staan voor jy dit by die kom­pos­hoop in­werk. • Lees meer by pro­bio.co.za en

e­art­h­pro­bi­o­tic.co.za Bo­k­ashi-kom­pos­ma­ker

R399

Bo­k­ashi-her­win­ning­stel

R380

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.