¿To­dos los pes­ca­dos pue­den te­ner anisakis?

ABC (1ª Edición) - - SOCIEDAD -

El pa­rá­si­to no afec­ta a to­dos. Los pes­ca­dos de agua dul­ce (car­pas, tru­chas) no pue­den te­ner la in­fec­ción, así co­mo, se­gún ex­pli­can des­de la OCU, el ries­go es mí­ni­mo en ber­be­re­chos, me­ji­llo­nes y ma­ris­cos.

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