Cór­do­ba re­cu­pe­ra su Fe­ria de la Ta­pa quin­ce años de­pués

ABC (Córdoba) - - Enfoque -

El pre­si­den­te de la Aso­cia­ción Cor­do­be­sa de Hos­te­le­ría y Tu­ris­mo (Hos­te­tur), Fran­cis­co de la Torre; el de­le­ga­do de Tu­ris­mo del Ayun­ta­mien­to de Cór­do­ba, Pe­dro Gar­cía (IU); y la pre­si­den­ta del Ins­ti­tu­to Pro­vin­cial de Desa­rro­llo Eco­nó­mi­co (Ipro­de­co), Ana Ca­rri­llo, pre­sen­ta­ron ayer la Fe­ria de la Ta­pa, que vol­ve­rá a ce­le­brar­se en la ca­pi­tal con unos 30 hos­te­le­ros tras 15 años des­de su úl­ti­ma ce­le­bra­ción. sin es­tar en la pro­gra­ma­ción, en la que per­ma­ne­ció seis años. De la Torre afir­mó que «Hos­te­tur re­cu­pe­ra una ac­ti­vi­dad que se ha­cía has­ta el año 2003», con el fin de que sea «una fies­ta gas­tro­nó­mi­ca», pa­ra lo cual ani­mó a los es­ta­ble­ci­mien­tos a apun­tar­se. En es­te sen­ti­do, hi­zo un lla­ma­mien­to «prin­ci­pal­men­te a la pro­vin­cia», con es­ta­ble­ci­mien­tos «más ol­vi­da­dos y ale­ja­dos», pa­ra es­tar pre­sen­tes en «es­te es­ca­pa­ra­te úni­co pa­ra de­mos­trar su co­ci­na».

ÁL­VA­RO CAR­MO­NA

Aba­jo, pre­sen­ta­ción de la Fe­ria de la Ta­pa en el sa­lón de ac­tos del Co­so Los Ca­li­fas

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