“MI ME­TA ES LA GAS­TRO­NO­MÍA, NO LA CO­CI­NA: HIS­TO­RIA, AN­TRO­PO­LO­GÍA, QUÍ­MI­CA...”.

ABC - Mujer Hoy - - GASTRONOMÍA -

Ro­cíoBe­rra­dé re­sol­ver la dis­cri­mi­na­ción. Y aquí veo mu­je­res muy for­ma­das, con gran lu­ci­dez y mu­cho que apor­tar”.

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