Alimentación consciente

Comer solo cuando se tiene hambre. Conocer las señales de nuestro cuerpo para saber cuándo hay que comer y cuándo no.

Saborear cada bocado. La sensación de saciedad está relacionada con el tiempo que pasamos frente al plato. Hay que dedicar al menos 20 minutos a la ingesta de comidas. Masticar despacio, saborear los alimentos y ser consciente de sus texturas y nutrientes.

Elegir un lugar tranquilo. Hay que olvidar el móvil o la televisión, centrarse en los alimentos eliminando estímulos de fuera, porque nos ayuda a darnos cuenta de cuánto es suficiente.

No restringir alimentos. Comer de manera variada. Tomar un vaso de agua 15 minutos antes de comer. Evitar que haya muchos platos o tipos de comida. Se pueden utilizar platos más pequeños y vasos más altos y estrechos para tener la sensación de tomar más cantidad.

Ejercitar cuerpo y mente. Hacer ejercicio físico de manera regular, como caminar media hora y meditar.