FO­GO­NES DE BOL­SI­LLO

JÓ­VE­NES DI­SE­ÑA­DO­RES EMU­LAN A JOE CO­LOM­BO, PRE­CUR­SOR DE LOS SIS­TE­MAS COM­PAC­TOS, CON NUE­VAS PRO­PUES­TAS VER­SÁ­TI­LES. ANA ARA­NA SE SU­MA CON GA­LI: UNA CO­CI­NA DE UN ME­TRO CUA­DRA­DO.

AD (Spain) - - Equador Collection 2015 - Por eduar­do mer­lo. retrato: uxío da vila

Co­men­cé a in­ves­ti­gar el ri­tual de la co­ci­na en di­fe­ren­tes paí­ses del mun­do y me di cuen­ta de que nues­tros há­bi­tos han cam­bia­do. Ca­da vez más, vivimos y co­me­mos so­los, nos mu­da­mos con ma­yor fre­cuen­cia y te­ne­mos me­nos es­pa­cio en ca­sa. Vi que ya no era ne­ce­sa­rio de­di­car­le tan­tos me­tros”, ex­pli­ca Ana Ara­na (Bil­bao, 1989) sen­ta­da so­bre su sis­te­ma Ga­li, una pe­que­ña ata­la­ya de un me­tro cua­dra­do en la que com­pi­la lo ne­ce­sa­rio pa­ra co­ci­nar un to­do en uno con al­ma­ce­na­je, fri­go­rí­fi­co, horno, fre­ga­de­ro, obra­dor e in­duc­ción. El ha­cer de los fo­go­nes una pie­za fle­xi­ble, in­de­pen­dien­te y mó­vil no es una in­quie­tud nue­va, pe­ro sí una ten­den­cia que co­ge fue­lle. Jó­ve­nes crea­do­res de to­do el mun­do, en­tre ellos la es­pa­ño­la, ahon­dan en una idea desa­rro­lla­da ya en 1963 por Joe Co­lom­bo, que sor­pren­dió con su Mi­ni­kit­chen por­tá­til pa­ra Bof­fi. El ita­liano ofre­cía un mo­bi­lia­rio au­tó­no­mo e in­de­pen­dien­te de la ar­qui­tec­tu­ra, adap­ta­ble a di­fe­ren­tes si­tua­cio­nes es­pa­cia­les tan­to pre­sen­tes co­mo fu­tu­ras. Ara­na es­tu­dió su fun­cio­na­mien­to y el de mo­de­los pos­te­rio­res co­mo la Di­sin­te­gra­ted Kit­chen (1998) de los her­ma­nos Bou­rou­llec, un mó­du­lo de alu­mi­nio, ma­de­ra y plás­ti­co muy ver­sá­til que ele­va­ba el con­cep­to de ín­su­la al má­xi­mo ex­po­nen­te. “Entrevisté a mu­chos sol­te­ros de en­tre alo­jar hol­ga­da­men­te una co­ci­na. Arri­ba, la di­se­ña­do­ra Ana Ara­na con su mo­de­lo Ga­li de un es­ca­so me­tro cua­dra­do. .

De arri­ba aba­jo, sis­te­ma Float de Mut De­sign con ele­gan­tes ter­mi­na­cio­nes de ma­de­ra, co­bre y már­mol; apa­ra­dor-co­ci­na mk ro­sa de Mi­ni­ki; Chop­chop del jo­ven ale­mán Dirk Biot­to; la icó­ni­ca Mi­ni­kit­chen de Joe Co­lom­bo pa­ra Bof­fi yla Ca­ve Kit­chen de John Pe­pe de co­bre pu­li­do y ace­ro tra­ta­do.

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