Qué pe­dir

AR - - GASTRO -

Lo ar­te­sa­nal y lo re­cién he­cho se im­po­nen de nue­vo y por eso vuel­ven a sur­gir mu­chos ti­pos de pa­nes: pan de ce­rea­les, ho­ga­za de cen­teno o pan de mol­de de za­naho­ria. Es el mo­men­to per­fec­to pa­ra pe­dir­te unas tos­ta­das en un ca­fé y pro­bar va­rie­da­des des­co­no­ci­das. Si eres go­lo­sa pue­des op­tar por el nue­vo ca­pri­cho de mo­da: el cro­nut, un dul­ce ela­bo­ra­do con la ma­sa del crois­sant, fri­to co­mo un do­nut y con la for­ma de es­te. Otra nue­va ten­den­cia son los brunchs, aho­ra pre­sen­tes en ca­si to­das las ca­fe­te­rías.

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