Fue­ra de lo con­ven­cio­nal

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Uno de los ma­yo­res atrac­ti­vos del huevo es su ver­sa­ti­li­dad. ¿Has­ta dón­de lle­ga tu ima­gi­na­ción? El gran li­bro del huevo (Ed. Eve­rest, 45 €) rom­pe con la mo­no­to­nía de tu cocina con 40 re­ce­tas con huevo de la mano del chef San­do­val, del res­tau­ran­te Co­que. Y si eres una fa­ná­ti­ca de la tor ti­lla de pa­ta­tas, No en­tien­do mu­cho de cocina... pe­ro me gus­tan las tor ti­llas (Ed. Bon­vi­vant, 10 €) pue­de ser la so­lu­ción. En­tre sus 126 re­ce­tas en­con­tra­rás des­de las más clá­si­cas, co­mo la campera, a las más no­ve­do­sas, de arroz al curr y y de aguar­dien­te. No vol­ve­rás a re­pe­tir pla­to du­ran­te, al me­nos, tres me­ses.

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