El sue­ño de Al­bert

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El fa­mo­sí­si­mo y siem­pre lleno Tic­kets, de Bar­ce­lo­na, se am­plía con una sa­la de­di­ca­da a los pos­tres. El sue­ño de Al­bert Adriá era de­co­rar­lo al es­ti­lo Char­lie y la fá­bri­ca de cho­co­la­te, y el re­sul­ta­do es... tan es­pec­ta­cu­lar como se ve en la ima­gen.

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