Vi­va el eco­tu­rrón

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Los pro­duc­tos eco­ló­gi­cos em­pie­zan a lle­gar tam­bién a la re­pos­te­ría clá­si­ca y el tu­rrón no se iba a que­dar atrás. Eco­ló­gi­cos en los cul­ti­vos de al­men­dras y miel, en los hue­vos el azú­car que uti­li­zan... y ar­te­sa­nos en su rea­li­za­ción. Los de Ji­jo­na, ye­ma y al­men­dra de la mar­ca Ve­ri­tas han se­gui­do to­dos los pa­sos eco has­ta el fi­nal, y el re­sul­ta­do es su­cu­len­to.

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