Vuel­ve el vino dul­ce

AR - - (GASTRO) -

El jue­go del ma­ri­da­je vi­ve sus me­jo­res mo­men­tos. Una de las prin­ci­pa­les di­ver­sio­nes es pro­bar un me­nú en el que ca­da pla­to se ma­ri­da con un vino di­fe­ren­te, y así se po­ten­cian los sa­bo­res. Y en ese jue­go han des­em­bar­ca­do con fuer­za los vi­nos dul­ces de uva va­rie­dad pe­dro xi­mé­nez, que ya no son so­lo com­pa­ñía de so­bre­me­sa sino pa­re­ja de he­cho de los se­gun­dos pla­tos. Son per­fec­tos si van de la mano de re­ce­tas de sa­bo­res ro­tun­dos co­mo la ca­za, el el pa­to y el que­so azul.

gour­met

foie,

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.