MUY PER­SO­NAL

AR - - ( PERSONAJE) EN EL AIRE -

GRA­CIAS, MAMÁ “YO NO HU­BIE­RA MO­DER­NI­ZA­DO LA CO­CI­NA AN­DA­LU­ZA SI NO FUE­RA POR ELLA Y MI ABUE­LA. POR ESO ES­CRI­BÍ EL LI­BRO ‘EN LA CO­CI­NA CON MI MA­DRE’. ¡QUÉ ME­JOR HO­ME­NA­JE! HOY DÍA, EN LA CARTA DE BIBO HAY UN PAR DE RE­CE­TAS SU­YAS”. SU PLA­TO ES­TRE­LLA “EN MI CA­SA MA­TO POR UNAS GAM­BAS AL PIL­PIL, AL­ME­JAS, PAE­LLA... EN BIBO HAY UNA GRAN VA­RIE­DAD DE CO­SAS CON UNA CON­NO­TA­CIÓN AME­NA, DI­VER­TI­DA, UN PO­CO INFANTIL: CRO­QUE­TAS DE GAM­BAS Y CA­MA­RO­NES, BRIO­CHE DE RA­BO DE TO­RO....”

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