Ca­lien­te, ca­lien­te

AR - - GASTRO - Tex­to: TE­RE­SA OLAZABAL

La ‘ren­trée’ gas­tro­nó­mi­ca es­tá que ar­de en Madrid. Los me­jo­res chefs han co­ci­na­do a fue­go len­to sus no­ve­da­des y es­tre­nan lo­ca­les y pla­tos ex­qui­si­tos que es­tán dan­do mu­cho qué ha­blar a los ‘foo­dies’.

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