5 Las dietas milagro no funcionan

Adelgazar rápido tiene efecto rebote: lo sabemos ahora porque lo hemos sufrido en nuestros cuerpos. Pero lo importante es que entre los dietistas empieza a haber consenso: comer menos cantidad, pero en cinco comidas, eliminar el azúcar y reducir los hidratos. La fórmula de la nutricionista Marta Aranzadi parece ya una ley universal: “Comer carbohidrato en días alternos, cuidar los tentempiés y cenar proteínas”.